دجاج تكا ماسالا
قد يكون دجاج تكا ماسالا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.49 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 637 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط الملح والقشدة الثقيلة والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج تكا ماسالا ، كيفية صنع دجاج تكا ماسالا, بانير تيكا ماسالا (سانجيف كابور) ، كيفية جعل بانير تيكا ماسالا، و دجاج تكا ماسالا لوصفات مماثلة.
تعليمات
المعدات الخاصة: أربعة عشر إلى ستة عشر أسياخ 6 بوصة
للتتبيلة والدجاج: في وعاء ، اخلطي الزبادي وعصير الليمون والحريف والكمون والزنجبيل والقرفة والملح حسب الحاجة والفلفل. بمجرد خلطها جيدا ، أضيفي الدجاج واتركي اللحم ينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل. لا تنقع أكثر.
للصلصة: تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة.
اقلي الثوم والهالبينو لمدة 1 دقيقة. يتبل بالكمون والملح والفلفل الحلو. ضجة في هريس الطماطم والقشدة الثقيلة والقشدة الحامضة. يترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 20 دقيقة.
تحضير شواية على نار متوسطة عالية.
خيط الدجاج على الأسياخ. اشوي الدجاج على الجانب الأول لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ثم اقلبه وكرر الطهي على الجانب الثاني. بمجرد طهيها على الجانب الثاني ، ادهني الجانبين بالصلصة المحضرة. السماح للصلصة لتدفئة ثم تخدم ، وتزيين مع الخضر من الاختيار.