صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

دجاج بولونيز مع بيني

دجاج بولونيز مع بيني
بولونيز الدجاج مع الهامبرجر قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 513 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.89 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من الجزر والبارميزان وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيني بولونيز, بيني بولونيز، و بيني مع فطر بولونيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف زيت الزيتون والحرارة. عندما يسخن الزيت ، يضاف الدجاج المطحون ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مطحوندجاج مطحون
زيت الزيتونزيت الزيتون
زيت الطهيزيت الطهي
3
يضاف البصل والثوم والجزر والكرفس والزعتر ورقائق الفلفل الحار ويطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 إلى 8 دقائق. قم بإذابة المقلاة بعناية بالنبيذ الأبيض ، وقم بكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية. قلل حتى يتبخر النبيذ الأبيض بالكامل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الخضرواتالخضروات
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
4
أضيفي صلصة الطماطم والعصير واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك الصلصة السميكة ، حوالي 20 دقيقة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
عصيرعصير
صلصةصلصة
5
يطهى الهامبرجر في ماء مغلي ومملح حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
بينيبيني
المياهالمياه
6
تصفى المعكرونة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
7
أضف بضع ملاعق كبيرة من ماء طهي المعكرونة إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المياهالمياه
8
أضيفي المعكرونة المصفاة إلى الصلصة مع البارميزان وقلبي جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
9
يقدم في وعاء كبير مزين بأوراق البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفروم ناعماالجزر المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما1قرصةقرصة رقائق الفلفل الحارقرصة رقائق الفلفل الحار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبيني باستابيني باستا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الزعترأوراق الزعتر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)