دجاج أندويل غومبو
الدجاج أندويل البامية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 662 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من سجق أندويل والفلفل الحلو والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الكريولي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الدجاج وأندويل البامية, الدجاج وأندويل البامية، و دجاج-أندويل غومبو.
تعليمات
يمزج الماء والدجاج في قدر كبير. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 1 ساعة. باستخدام ملقط ، نقل الدجاج إلى مصفاة وباردة ، وتوفير سائل الطهي.
إزالة اللحوم من العظام في القطع.
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
تضاف البامية وتطهى حتى لا تصبح لزجة ، مع التحريك المتكرر ، حوالي 20 دقيقة ؛ توضع جانبا.
يقلب الدقيق والباقي 1/2 كوب زيت في فرن هولندي كبير ثقيل. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا مع التحريك المتكرر لمدة 6 دقائق تقريبا.
إضافة 4 أكواب محفوظة مرق الدجاج الطبخ ، البامية ، أندويل السجق والطماطم مع العصائر والفلفل والكرفس والثوم وورق الغار والملح والزعتر والريحان ، حريف ، والفلفل. يغطى جزئيا ويترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكا ، حوالي 1 1/2 ساعة.
ملعقة من أي الدهون من سطح البامية.
يضاف الدجاج ومسحوق الملف إلى البامية ويترك على نار خفيفة بلطف 15 دقيقة. (إذا كنت تستعد للأمام ، غطيها وضعيها في الثلاجة. يغلى المزيج على نار خفيفة قبل التقديم.) أرز التل في أوعية ضحلة إذا رغبت في ذلك. مغرفة البامية على وخدمة.