صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

دجاج أندويل غومبو

دجاج أندويل غومبو
الدجاج أندويل البامية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 662 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من سجق أندويل والفلفل الحلو والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الكريولي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الدجاج وأندويل البامية, الدجاج وأندويل البامية، و دجاج-أندويل غومبو.

تعليمات

1
يمزج الماء والدجاج في قدر كبير. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 1 ساعة. باستخدام ملقط ، نقل الدجاج إلى مصفاة وباردة ، وتوفير سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
ملقطملقط
وعاءوعاء
2
إزالة اللحوم من العظام في القطع.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
3
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
تضاف البامية وتطهى حتى لا تصبح لزجة ، مع التحريك المتكرر ، حوالي 20 دقيقة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
5
يقلب الدقيق والباقي 1/2 كوب زيت في فرن هولندي كبير ثقيل. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا مع التحريك المتكرر لمدة 6 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
6
إضافة 4 أكواب محفوظة مرق الدجاج الطبخ ، البامية ، أندويل السجق والطماطم مع العصائر والفلفل والكرفس والثوم وورق الغار والملح والزعتر والريحان ، حريف ، والفلفل. يغطى جزئيا ويترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكا ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سجق أندويلسجق أندويل
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
فلفلفلفل
باسلباسل
مرقمرق
زعترزعتر
الباميةالبامية
الملحالملح
7
ملعقة من أي الدهون من سطح البامية.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
8
يضاف الدجاج ومسحوق الملف إلى البامية ويترك على نار خفيفة بلطف 15 دقيقة. (إذا كنت تستعد للأمام ، غطيها وضعيها في الثلاجة. يغلى المزيج على نار خفيفة قبل التقديم.) أرز التل في أوعية ضحلة إذا رغبت في ذلك. مغرفة البامية على وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الملفمسحوق الملف
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الباميةالبامية
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة

المكونات