خضروات الصيف المحمصة
قد تكون الخضروات الصيفية المحمصة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 87 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والفلفل والفلفل البرتقالي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 5 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي ينجويني مع الخضار الصيفية المحمصة, خضروات صيفية محمصة سهلة، و خضروات الصيف المحمصة البلسم.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
تقليم نهايات الكوسا وقطعها قطريا في شرائح سميكة 3/4 بوصة. (ستبدو الشرائح كبيرة ، لكنها ستتقلص أثناء الطهي.)
قطع الفلفل بالطول في 1 شرائح بعرض 1/2 بوصة ، مع التخلص من اللب. تقليم قبالة سيقان الشمر وقطع لمبة من خلال جوهر في أسافين 1 بوصة. (
قطع من خلال جوهر يحافظ على القطع سليمة.) قشر البصل وقطعه إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ، مع ترك الشرائح سليمة.
ضع الخضار في مجموعات على صينية.
رذاذ مع زيت الزيتون ، إضافة الثوم ، وإرم بلطف للتأكد من الخضار المغلفة بخفة مع النفط.
نشر الخضار في طبقة واحدة على 2 المقالي ورقة. (إذا كانوا مزدحمين، فسوف يبخرون بدلا من الشواء.)
يرش الملح والفلفل ويوضع أغصان الزعتر في الأعلى. مشوي لمدة 15 دقيقة. اقلب كل قطعة وضع المقالي مرة أخرى في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق ، حتى تصبح جميع الخضار طرية.
يرش بالملح الإضافي ويقدم ساخنا أو في درجة حرارة الغرفة.
ملحوظة: تم مضاعفة هذه الوصفة لهذه الحلقة.