صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة47
مجلة

خرقة من لحم العجل

خرقة من لحم العجل
اليخني من لحم العجل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 298 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل ومرق لحم بقري بدون ملح وبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم العجل, لحم العجل الخرشوف الخرشوف، و لحم العجل والطماطم راجو أورت مع البطاطس والقرفة والقشدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع لحم العجل إلى مكعبات 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم العجللحم العجل
2
يمزج الدقيق والفلفل في طبق ضحل ؛ نعرات لحم العجل في خليط الدقيق. قم بتغطية مقلاة متوسطة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ أضف 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
زيت الزيتونزيت الزيتون
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
ضعها على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
4
يضاف لحم العجل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
لحم العجللحم العجل
5
استنزاف واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. امسح المرق من المقلاة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
6
يضاف مرق اللحم البقري والخمر إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
الفيرموثالفيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
أضف لحم العجل والكراث والمكونات 4 التالية. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
لحم العجللحم العجل
8
قم بتغطية مقلاة صغيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
ضعها على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
10
يضاف الفطر ويقلى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
11
يضاف البقدونس والزيتون والملح ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الزيتونالزيتون
الملحالملح
12
يضاف خليط الفطر إلى لحم العجل ؛ يطهى ، مغطى ، 15 دقيقة أو حتى ينضج لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
لحم العجللحم العجل
13
إزالة وتجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم بقري معلب بدون ملح ، غير مخففمرق لحم بقري معلب بدون ملح ، غير مخفف0(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل المجففإكليل الجبل المجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخمر الجافالخمر الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج3(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الثوم المفرومالثوم المفروم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الكراثشرائح الكراث11 رطل كوسة،زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة3(شتاء)زيتون ناضج مفروم خشنزيتون ناضج مفروم خشن1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقشرة ومزروعة ومقطعةطماطم مقشرة ومزروعة ومقطعة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العجاف ، لحم العجل العظمالعجاف ، لحم العجل العظم