خرقة من لحم العجل
اليخني من لحم العجل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 298 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل ومرق لحم بقري بدون ملح وبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم العجل, لحم العجل الخرشوف الخرشوف، و لحم العجل والطماطم راجو أورت مع البطاطس والقرفة والقشدة لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع لحم العجل إلى مكعبات 1 بوصة.
يمزج الدقيق والفلفل في طبق ضحل ؛ نعرات لحم العجل في خليط الدقيق. قم بتغطية مقلاة متوسطة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ أضف 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
ضعها على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف لحم العجل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب مع التحريك بشكل متكرر.
استنزاف واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. امسح المرق من المقلاة بمنشفة ورقية.
يضاف مرق اللحم البقري والخمر إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج.
أضف لحم العجل والكراث والمكونات 4 التالية. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.
قم بتغطية مقلاة صغيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي.
ضعها على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف الفطر ويقلى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف البقدونس والزيتون والملح ويقلب جيدا.
يضاف خليط الفطر إلى لحم العجل ؛ يطهى ، مغطى ، 15 دقيقة أو حتى ينضج لحم العجل.
إزالة وتجاهل أوراق الغار.