خرشوف مقلي كامل مع ماير ليمون أيولي
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن يكون الخرشوف المقلي الكامل مع أيولي ليمون ماير وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.57 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 4308 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 480 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الخرشوف وزيت الفول السوداني وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 49%. وصفات مماثلة تشمل فاصوليا خضراء مقلية مع ماير ليمون أيولي, فطائر السلطعون مع سلطة الأعشاب والليمون ماير ايركولي، و قلوب الخرشوف المقلية مع إكليل الجبل-أيولي الثوم.
تعليمات
لتنظيف الخرشوف تقشر الأوراق الخضراء القاسية الخارجية. بسكين حاد قطع عبر الجزء العلوي من الخرشوف حوالي 1/2 بوصة لإزالة الأشواك الحادة. مع ملعقة ضيقة طويلة مغرفة من خنق مركز الخرشوف. بسكين صغير أو مقشرة خضروات ، اخفض السطح الخارجي الأخضر الداكن للقاعدة والساق.
ضع في الماء المحمض وكرر العملية مع الخرشوف الأخرى.
استنزاف الخرشوف جيدا. ضعي الزيت في قدر طويل وقلي الخرشوف على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيا قليلا.
أخرج الخرشوف من الزيت وصفيه على مناشف ورقية. تحويل درجة حرارة النفط تصل إلى متوسطة عالية. يعاد الخرشوف إلى الزيت ويقلى حتى يتم فتحه بالكامل ويصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا.
أخرجه من الزيت ، ضع وجهه لأسفل على مناشف ورقية للسماح بتصريف الزيت بالكامل. يتبل بالملح والفلفل يزين بأوراق البقدونس ويقدم دافئا مع الأيولي.
في هاون ، قصف الثوم والملح لتشكيل عجينة. أضيفي صفار البيض وقشر الليمون والعصير حتى يتماسك.
يضاف زيت الزيتون في قطرة بطيئة إلى جانب الهاون حتى يمتزج تماما.;