خبز محمص بنجر وبوراتا المزجج
حصة واحدة تحتوي على 534 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.47 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مزيج من البنجر والزعتر وخبز الحبوب الكاملة الكثيف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول بنجر وبوراتا كروستيني, بنجر وبوراتا كروستيني، و سلطة بنجر وبوراتان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، غطي البنجر بالماء البارد.
يضاف أغصان الزعتر والفلفل الأسود وخل النبيذ الأحمر ويغلى المزيج. ينضج ، مغطى جزئيا ، حتى ينضج البنجر ، حوالي 45 دقيقة ، ويجدد الماء إذا لزم الأمر.
صفي البنجر ، ثم قشريه وقطعيه إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة.
أعد البنجر المقطع إلى القدر.
يضاف خل الشيري والسكر وغصن إكليل الجبل و 1/4 كوب من الماء ويغلى المزيج. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يتشكل طلاء زجاجي حلو ، حوالي 12 دقيقة. تخلص من غصن إكليل الجبل وتبلي البنجر بالملح.
ضعي كل خبز محمص كامل الحبوب بملعقة من البنجر المزجج وقطعة من البوراتا وغصن من الجرجير.
يرش بزيت الزيتون البكر الممتاز ويزين بالملح المتقشر ويقدم.