خبز خميرة الكوسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب خبز خميرة الكوسة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 105 سعرة حرارية, 2 غرام من البروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق والماء الدافئ وقشر البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الحلو هاواي المانجو الخميرة الخبز (آلة الخبز), خبز الخبز: خبز خميرة الذرة الحلوة، و خبز خميرة الشوفان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ. يخفق في الحليب والسكر والزبدة وقشر البرتقال والملح. يخفق في الكوسة والزبيب ودقيق القمح الكامل والهيل وما يكفي من الدقيق لجميع الأغراض لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة ، مع التقليب مرة واحدة إلى الأعلى. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 1-1/4 ساعات.
لكمة العجين أسفل ؛ شكل في رغيف.
مكان في مدهون 9 في. س 5 في. رغيف عموم. غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
تخبز في 375° لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
أخرجه من المقلاة ليبرد على رف سلكي.