صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

خبز الصودا الأيرلندي

خبز الصودا الأيرلندي
قد يكون خبز الصودا الأيرلندي مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 384 سعرة حرارية. ل 41 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والزبدة والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. جعل الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 3210 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول الحساء الأيرلندي مع خبز الصودا الأيرلندي {وعاء من الفخار}, اعتراف # 56: أنا جزء أيرلندي وجزء مجنون Bread خبز صودا القمح الأيرلندي، و خبز الصودا الأيرلندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
1 سخن الفرن إلى 425°.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
اخفقي 4 أكواب من الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز معا في وعاء خلط كبير.2 باستخدام أصابعك (النظيفة) (أو سكاكين أو قطاعة معجنات) ، ضعي الزبدة في خليط الدقيق حتى تشبه الوجبة الخشنة ، ثم أضيفي الزبيب. 3 اصنع بئر في وسط خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
يضاف البيض المخفوق واللبن إلى المزيج جيدا ويخلط بملعقة خشبية حتى يصبح العجين صلبا جدا بحيث لا يمكن تحريكه. يد الغبار مع قليل من الدقيق ، ثم يعجن بلطف العجين في وعاء فقط لفترة كافية لتشكيل الكرة الخام. إذا كانت العجينة لزجة جدا بحيث لا يمكن استخدامها ، أضف القليل من الدقيق. لا تفرط في العجن!
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق قليلا وشكليها على شكل رغيف دائري. لاحظ أن العجين سيكون لزجة قليلا ، وأشعث جدا (قليلا مثل العجين البسكويت بقلمي). كنت ترغب في العمل عليه فقط بما فيه الكفاية بحيث يتم ترطيب الدقيق فقط والعجين بالكاد يأتي معا. أشعث جيد. إذا أفرطت في العجن ، سينتهي الخبز قاسيا. 4
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
نسبة الدهوننسبة الدهون
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
انقلي العجينة إلى مقلاة كبيرة من الحديد الزهر مدهونة قليلا أو صينية خبز (سوف تتسطح قليلا في المقلاة أو على صينية الخبز). باستخدام سكين مسنن ، يسجل أعلى العجين حوالي بوصة ونصف عميق في شكل "س". الغرض من التسجيل هو مساعدة الحرارة على الدخول إلى وسط العجين أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
انقله إلى الفرن واخبزه حتى يصبح الخبز ذهبيا ويبدو القاع مجوفا عند النقر عليه ، حوالي 35-45 دقيقة. (إذا كنت تستخدم مقلاة من الحديد الزهر ، فقد يستغرق الأمر وقتا أطول قليلا حيث يستغرق تسخين المقلاة وقتا أطول من صينية الخبز.) تحقق من النضج أيضا عن طريق إدخال سيخ طويل ورفيع في المنتصف. إذا كان يخرج نظيفة ، انها فعلت.تلميح 1: إذا كان الجزء العلوي هو الحصول على مظلمة جدا أثناء الخبز ، خيمة الخبز مع بعض رقائق الألومنيوم.تلميح 2: إذا كنت تستخدم مقلاة من الحديد الزهر لطهي الخبز في الفرن ، فكن حذرا جدا عند إخراج المقلاة. من السهل أن ننسى أن المقبض حار للغاية. قم بتبريد المقبض بمكعب ثلج ، أو ضع حامل وعاء فوقه.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حامل وعاءحامل وعاء
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
أخرجي المقلاة أو الورقة من الفرن ، واتركي الخبز في المقلاة أو على الورقة لمدة 5-10 دقائق ، ثم أخرجيها إلى الرف لتبرد لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
قدمي الخبز دافئا أو في درجة حرارة الغرفة أو مقطع إلى شرائح ومحمص. أفضل عندما تؤكل دافئة وخبز فقط.
المكونات سوف تحتاج
نسبة الدهوننسبة الدهون