صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة4
مجلة

خبز الراعي

خبز الراعي
قد يكون خبز الراعي هو الخبز الذي تبحث عنه فقط. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 232 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 24 والتكاليف 14 سنتا لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك خميرة نشطة وسكر وزيت سلطة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 30%. وصفات مماثلة هي إفطار الراعي, إفطار الراعي، و خبز الشوفان (آلة الخبز / صانع الخبز).

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي 3 أكواب من ماء الصنبور الساخن جدا مع الزبدة والسكر والملح. قلبي حتى تذوب الزبدة واتركيها تبرد حتى تصبح دافئة (110 إلى 115). ضجة في الخميرة ؛ يغطى ويوضع في مكان دافئ حتى شمبانيا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
أضف 5 أكواب من الدقيق. فاز مع خلاط الثقيلة أو ملعقة فقط حتى الخليط هو بسط ، 2 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
اخلطي كمية كافية من الدقيق المتبقي ، حوالي 3 1/2 كوب ، لتشكيل عجينة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
للعجن بخطاف العجين ، اخفقي على سرعة متوسطة حتى تسحب العجينة من جانب الوعاء ولم تعد لزجة ، حوالي 5 دقائق. إذا لزم الأمر ، إضافة المزيد من الدقيق ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
للعجن باليد ، اكشط العجينة على لوح مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 10 دقائق ، مع إضافة الدقيق حسب الحاجة لمنع الالتصاق. شطف وعاء وفرك مع النفط. عودة العجين إلى وعاء وتسليم إلى معطف مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويترك العجين يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
وفى الوقت نفسه, في حالة استخدام فرن هولندي من الحديد الزهر 5 لتر, قطع دائرة من رقائق معدنية لتناسب قاع المقلاة; ضع رقائق معدنية في المقلاة. افركي ورق القصدير وجوانب المقلاة بسخاء بزيت السلطة. مقلاة غير لاصقة لا تلبس لا تحتاج إلى تحضير.
المكونات سوف تحتاج
زيت السلطةزيت السلطة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
اعجن العجينة بخطاف العجين أو على لوح مرشوش بالدقيق لطرد الهواء ، ثم تشكل على شكل كرة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
ضع العجين في صينية الخبز. غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف مرة أخرى تقريبا ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة ؛ راقب عن كثب حتى لا يرتفع كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
10
اخبزيها ، مكشوفة ، في فرن 350 حتى يصبح لون الرغيف بنيا ذهبيا ويبدو مجوفا عند النقر عليه ، من 50 إلى 55 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
أخرج الخبز من الفرن واقلبه على رف (ستحتاج إلى مساعد) ؛ قم بإزالة ورق القصدير وقلب الرغيف إلى الجانب الأيمن لأعلى. بارد 45 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
قدميها دافئة أو باردة ، مقطعة إلى أسافين.