خبز البطاطس والشبت
قد يكون خبز البطاطس والشبت وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الخبز الخاصة بك. حصة واحدة تحتوي على 136 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 32 وتكلف 25 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والحليب الدافئ والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يبدأ خبز الشبت بعجين الشبت, خبز الشبت، و الشبت الكراوية خبز الجاودار لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق.
تذوب الخميرة في الحليب الدافئ في وعاء صغير ؛ اتركها لمدة 5 دقائق.
يمزج البصل والبطاطس والملح والجبن في وعاء كبير.
يضاف خليط الحليب والشبت ؛ يقلب حتى تمتزج جيدا.
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يضاف 6 أكواب من الدقيق إلى خليط البصل ؛ يقلب حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (8
40 دقيقة أو حتى تضاعف حجمها. (اضغط بلطف إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية. تغطية والسماح للراحة 5 دقائق.
تقسيم العجين إلى 2 أجزاء.
لفة كل جزء في 14 س مستطيل 7 بوصة على سطح مطحون بخفة.
نشمر المستطيلات بإحكام ، بدءا من حافة قصيرة ، والضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء.
لفات مكان, الجانبين التماس أسفل, في 2 (9 س 5 بوصة) المقالي رغيف المغلفة مع رذاذ الطبخ. معطف العجين مع رذاذ الطبخ. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (8
20 دقيقة أو حتى تضاعف حجمها.
الجمع بين الماء والبيض ، واثارة مع خفقت. فرشاة بلطف أرغفة مع خليط البيض.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 40 دقيقة أو حتى تحمر من الأسفل وتبدو مجوفة عند النقر عليها.