صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة29
مجلة

حساء المأكولات البحرية من باب نيو إنجلاند

حساء المأكولات البحرية من باب نيو إنجلاند
قد يكون حساء المأكولات البحرية في نيو إنجلاند من باب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 50 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 452 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 4.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد ولحم البطلينوس والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل نيو انغلاند المأكولات البحرية الشوربة, نيو انغلاند المأكولات البحرية الشوربة، و صحي نيو انغلاند المأكولات البحرية الشوربة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة. يطهى ويقلب لحم الخنزير المقدد في الزبدة المذابة حتى يصبح هشا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ، مع الاحتفاظ بالمرق في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف البصل والكرفس إلى المرق المحفوظ ؛ يطهى ويقلب حتى يصبح البصل شفافا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يقلب الثوم والزعتر والفلفل وتوابل المأكولات البحرية والفلفل الحلو في خليط البصل.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يرش الدقيق فوق الخليط ويقلب ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة. اطو البطاطس في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6
يسكب مرق المأكولات البحرية فوق الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 لتر (4 أكواب) من مرق المأكولات البحرية1 لتر (4 أكواب) من مرق المأكولات البحرية
7
أضف أوراق الغار. يطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البطاطس ويثخن السائل حسب رغبتك ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
يقلب الحليب المبخر في المرق المغلي ؛ يضاف سمك القد ، أسقلوب الخليج ، لحم البطلينوس ، والروبيان. استمر في طهي الخليط على نار هادئة حتى تنضج المأكولات البحرية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
خليج الاسكالوبخليج الاسكالوب
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
9
يزين بالبقدونس للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرة2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر454فلفل هابينروخليج الاسكالوبخليج الاسكالوب3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم4(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مكعباتضلوع الكرفس ، مكعبات907فلفل هابينروشرائح سمك القد ، مقطعة إلى قطعشرائح سمك القد ، مقطعة إلى قطع1جبنة بارميزان مبشورة1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا24أوقية السوائل(12 أونصة سائلة) علب حليب مبخر(12 أونصة سائلة) علب حليب مبخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورة2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع454فلفل هابينرولحم البطلينوس الطازج المفروملحم البطلينوس الطازج المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البطاطا الجديدةمكعبات البطاطا الجديدة1جبنة بارميزان مبشورةتوابل المأكولات البحرية (مثل الخليج القديم®)توابل المأكولات البحرية (مثل الخليج القديم®)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 لتر (4 أكواب) من مرق المأكولات البحرية1 لتر (4 أكواب) من مرق المأكولات البحرية454فلفل هابينروجمبري مقشر ومزيلجمبري مقشر ومزيل1جبنة بارميزان مبشورة1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الحلو (مثل فيداليا diced) ، مكعباتالبصل الحلو (مثل فيداليا diced) ، مكعبات