صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الليمون والدجاج

حساء الليمون والدجاج
قد يكون حساء الليمون والدجاج مجرد الحساء الذي تبحث عنه. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 29 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 30. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وأوراق الغار وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حساء أفغوليمونو (المعروف أيضا باسم حساء الدجاج بالليمون اليوناني), شوربة دجاج بالليمون، و شوربة دجاج بالليمون مع اورزو.

تعليمات

1
جلب الدجاج والماء لتغطية ليغلي في فرن الهولندي على نار متوسطة عالية; خفض الحرارة إلى انخفاض, ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
إزالة الدجاج ، حجز السائل ، والسماح لتبرد 15 دقيقة. أجاد الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
صب سائل الطهي المحجوز من خلال مصفاة سلكية في وعاء, التخلص من المواد الصلبة; امسح الفرن الهولندي نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
أضف الماء إلى سائل الطهي حتى يساوي 10 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
5
سوت البصل والكرفس والثوم في الزيت الساخن في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية 5 إلى 6 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6
أضف الدجاج المبشور ، سائل الطهي ، الجزر ، والمكونات 3 التالية. غطيها وخففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
7
أضف البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
8
يقدم مع الطبقة المطلوبة.