وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
وصفات ذات صلة
دسم البطلينوس لينجويني
سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال
رغيف السكر المزجج وسلطة الأناناس وجراد البحر مزينة بجوز الهند المحمص والروبيان المشوي بالحمضيات على الطريقة الكوبية
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
مجلة

حساء الكركند

حساء الكركند
يتطلب حساء الكركند ما يقرب من 2 ساعة و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.91 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 103 غرام من الدهون، وما مجموعه 1306 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. وجد 6 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. التوجه الى المتجر والتقاط بري, طحين, الكركند, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. حاول جراد البحر على البخار مع صلصة الأعشاب وحساء الكركند, حساء الكركند، و حساء الكركند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أرسل الكركند عن طريق غمر سكين حاد خلف رأسه مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2
قطع الكركند إلى نصفين بالطول ؛ تأكد من جمع العصائر التي ستنفد.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
3
إزالة مخالب وقطع الذيل وتوضع جانبا.
4
إزالة كيس الرأس والكبد وتجاهلها ؛ قطع الجسم إلى قطع. بالتناوب ، يمكنك جعل بائع السمك الخاص بك يفعل ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
5
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة وذوبي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة فيه.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
نضيف أجسام ورؤوس الكركند المفرومة وعصائرها ، الكراث ، 1 بصلة ، كرفس ، جزر ، 1/2 زعتر ، 1/2 قشر البرتقال ومعجون الطماطم. اطبخي حتى تصبح القشرة حمراء والخضروات طرية ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
قشر البرتقالقشر البرتقال
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
7
إزالة وعاء من الحرارة وتصب بعناية في 1/4 كوب كونياك. أشعل الكونياك بمطابقة مطبخ طويلة واترك الكحول يحترق. العودة إلى الحرارة ، ويرش في الدقيق ، وإثارة ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
كونياككونياك
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
إضافة الماء لتغطية وإثارة كل بت احمر على الجزء السفلي من وعاء مع ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
إضافة كريم وتقديمهم ليغلي. على الفور خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يتم تقليل الحساء وسميكة ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة. يصفى هذا في وعاء نظيف ويتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة فرن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
يضاف البصل المتبقي والزعتر وورق الغار وقشر البرتقال مع الفلفل ويترك هذا الخليط يطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
13
إضافة مخالب جراد البحر وذيول; إرم إلى معطف مع الدهون والنكهات.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
14
إزالة المقلاة من الحرارة وتصب بعناية في الكونياك 1/4 كوب المتبقية. أشعل الكونياك بمطابقة مطبخ طويلة واترك الكحول يحترق.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
كونياككونياك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
ضعي المقلاة في الفرن وشويها حتى تنضج قطع الكركند بالكامل ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
انزع قطع الكركند واتركها جانبا. عندما تكون باردة بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة لحم الكركند من المخالب والذيل. يقطع اللحم تقريبا ويضاف إلى الحساء المصفى.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الحساءالحساء
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
17
للتقديم ، اغرف الحساء في أوعية شوربة دافئة. أعلى مع بري المشوي والطماطم ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة
18
تسخين اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
19
ضعي الطماطم الكرزية على صينية خبز ورشي عليها زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. اشويهم حتى ينفجروا ؛ ضعهم جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
20
زبدة الخبز على كلا الجانبين وأعلى مع كل عدة شرائح من بري. شواء حتى الجبن هو محتدما واحمر قليلا. قمة مع الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
21
قدميها على الفور.

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بري ، شرائح رقيقةبري ، شرائح رقيقة2الجزر ، في قطع كبيرةالجزر ، في قطع كبيرة2البصلالكرفس ، في قطع كبيرةالكرفس ، في قطع كبيرة1باينتملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالثوم المعمر المفروم ناعما ، للتزيينالثوم المعمر المفروم ناعما ، للتزيين1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكونياككونياك6شرائح(1/2 بوصة سميكة) الخبز يابس(1/2 بوصة سميكة) الخبز يابس3(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2الكراث ، نصف بالطولالكراث ، نصف بالطول2الكركندالكركند2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز5(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2البصل ، النصفالبصل ، النصف4شرائطقشر البرتقالقشر البرتقال6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًقشر البرتقال المبشور ناعما ، للتزيينقشر البرتقال المبشور ناعما ، للتزيين2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت5(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة11 رطل كوسة،الفلفل كلهالفلفل كله

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

جراد البحر يعمل بشكل جيد مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. يبدو أن جيه مورو وفلس شابليس الحاصلين على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ج مورو وفلس شابليس
ج مورو وفلس شابليس
ذهبي اللون مع باقة فاكهية جدا من الجير والأناناس ، مع لمسة معدنية خفيفة. طازجة جدا في الهجوم مع الفاكهة وضوحا ، وهيكل كثيف وطويلة الأمد ، والانتهاء على نحو سلس.بمثابة فاتح للشهية أو مع المحار والمأكولات البحرية والأسماك. مثالي أيضا مع اللحوم البيضاء
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية