حساء الذرة الطراز القديم
قد يكون حساء الذرة القديم هو الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 273 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والفلفل حريف والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 15 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، وكاملة 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل حساء الخضار الشتوي القديم, نكهة الذرة القديمة، و بودنغ الذرة القديم.
تعليمات
ضع لحم الخنزير المقدد في قدر صغير على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا ذهبيا عميقا ويتم تقديم جميع الدهون ، حوالي 6 دقائق.
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل إلى منشفة ورقية ، وتوضع جانبا. تجاهل جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون لحم الخنزير المقدد.
يضاف البصل والكرفس والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة في المرق ؛ يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح شفافا ، حوالي 8 دقائق.
نضيف مرق الدجاج والبطاطس وقطع قطعة خبز الذرة. يتبل بسخاء بالملح والفلفل الأبيض. يغلى المزيج ثم يخفض الحرارة على نار هادئة ويطهى المزيج حتى تنضج البطاطس ، حوالي 20 دقيقة.
أضف نصف حبات الذرة مع التحريك حتى تتحد. ينضج حوالي 3 دقائق.
ترفع عن النار وتخلص من حزمة الزعتر وكوز الذرة. ثم ، باستخدام خلاط الغمر ، مزيج حتى المهروس تماما. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر.يعاد القدر إلى النار ويضاف البطاطس المتبقية تطهى حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق. أطفئ الحرارة.
إضافة حبات الذرة المتبقية ، ونصف ونصف وحريف. اضبط التوابل بالملح والفلفل. مغرفة الشوربة في 4 الأطباق ومقبلات مع قطع لحم الخنزير المقدد هش محفوظة و / أو البقدونس.