صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

حساء الدجاج بجوز الهند التايلاندي

حساء الدجاج بجوز الهند التايلاندي
قد يكون حساء الدجاج التايلاندي بجوز الهند هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1048 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الآسيوي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 33 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك فطر من القش ، والفلفل الحار التايلاندي ، وسيقان الكرفس ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل حساء الدجاج التايلاندي بجوز الهند (توم كاه جاي), شوربة الدجاج وجوز الهند التايلاندية، و حساء الدجاج التايلاندي بجوز الهند (توم خا جاي).

تعليمات

1
يغلى المرق على نار متوسطة في قدر الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
نضيف أوراق الليمون والفلفل الحار والثوم والزنجبيل وعشب الليمون. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة; تغطية وعاء ويترك على نار خفيفة بلطف للسماح التوابل يبث المرق, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الجيرأوراق الجير
إكسير جيإكسير جي
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
كشف وعاء ويقلب في الدجاج وحليب جوز الهند والفطر وصلصة السمك والسكر وعصير الليمون. يطهى على نار خفيفة لتسخين الدجاج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة السمكصلصة السمك
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
يرش الملح والفلفل. اغرف الحساء في سلطانية حساء أو أوعية تقديم فردية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
مغرفةمغرفة
5
مقبلات مع الكزبرة. كن حذرا لتجنب مضغ الليمون أو الزنجبيل أو أوراق الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الجيرأوراق الجير
إكسير جيإكسير جي
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
6
ضعي الدجاج والخضروات في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
صب كمية كافية من الماء البارد فقط لتغطيتها (حوالي 3 ليترات) ؛ الكثير سيجعل طعم المرق ضعيفا. إرم في الزعتر وأوراق الغار ، والفلفل ، والسماح لها أن تأتي ببطء ليغلي. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركها على نار خفيفة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، مغطاة جزئيا ، حتى ينضج الدجاج. أثناء طهيه ، قم بإزالة أي شوائب ترتفع إلى السطح ؛ أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر للحفاظ على الدجاج مغطى أثناء الغليان.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
قم بإزالة الدجاج بعناية إلى لوح التقطيع. عندما بارد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، تجاهل الجلد والعظام ؛ اليد أجاد اللحوم في وعاء التخزين.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
صفي المرق بعناية من خلال منخل ناعم في وعاء آخر لإزالة المواد الصلبة النباتية. استخدم المرق على الفور أو إذا كنت تخطط لتخزينه ، ضع القدر في حوض مليء بالماء المثلج وحركه لتبريد المرق. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو جمديها.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
الصعوبة: متوسط
11
وقت الطهي: 1 ساعة ، 30 دقيقة

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة11 رطل كوسة،الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2الجزر ، مقطعة إلى قطع كبيرةالجزر ، مقطعة إلى قطع كبيرة3سيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع كبيرةسيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع كبيرة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين13 بوصة قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ومقطع إلى 4 قطع3 بوصة قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ومقطع إلى 4 قطع0باقاتأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة1رئيسالثوم ، النصفالثوم ، النصف2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق4عصير الليمون الحامضعصير الليمون الحامض3أوراق الليمون الكفيري ، طازجة أو مجففة ، ممزقة يدوياأوراق الليمون الكفيري ، طازجة أو مجففة ، ممزقة يدويا4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1ساقعشبة الليمون (الجزء الأبيض فقط) ، متصدع مفتوح بالجانب المسطح من السكينعشبة الليمون (الجزء الأبيض فقط) ، متصدع مفتوح بالجانب المسطح من السكين3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتمزيقه الدجاج المطبوختمزيقه الدجاج المطبوخ227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الفطر القش ، تشطفالفطر القش ، تشطف21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2سمولتشيلي تايلاندي ، نصف بالطولتشيلي تايلاندي ، نصف بالطول2(شتاء)صلصة السمك التايلاندية (نام جيش التحرير الشعبى الصينى)صلصة السمك التايلاندية (نام جيش التحرير الشعبى الصينى)1اللفت ، النصفاللفت ، النصف369(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)حليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى2لارجيسالبصل الأبيض ، إيواءالبصل الأبيض ، إيواء2كيلوغرامدجاج كامل النطاق (حوالي ، شطف ، جيبليتس التخلص منهادجاج كامل النطاق (حوالي ، شطف ، جيبليتس التخلص منها

النبيذ الموصى به: جيورزترامينر, شينين بلانك, ريسلينغ

جيورزترامينر, تشينين بلان, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا.
يتكون احتياطي جيورزترامينر من العنب المختار (الرئيسي). ينفجر برائحة العسل والورود الحمراء والفواكه الاستوائية,بعد الجافة وغنية على الحنك, هذا النبيذ هو جميل للشرب بعد ظهر يوم دافئ في حد ذاته أو يقترن في وجبة مع الأغنياء, الدواجن دسمأطباق. فإنه يطلق على حد سواء إلى الفم والأنف الليتشي ، بتلات الورد ورائحة التوابل.
يتكون احتياطي جيورزترامينر من العنب المختار (الرئيسي). ينفجر برائحة العسل والورود الحمراء والفواكه الاستوائية,بعد الجافة وغنية على الحنك, هذا النبيذ هو جميل للشرب بعد ظهر يوم دافئ في حد ذاته أو يقترن في وجبة مع الأغنياء, الدواجن دسمأطباق. فإنه يطلق على حد سواء إلى الفم والأنف الليتشي ، بتلات الورد ورائحة التوابل.
The Gewurztraminer Reserve is made from selected (prime) grapes. Bursting with the aroma of honey, red roses and tropical fruit,yet dry and rich on the palate, this wine is lovely to drink on a warm afternoon by itself or paired in a meal with rich, creamy poultrydishes. It releases both to the mouth and the nose litchi, rose petal and spice aroma.