صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة66
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الخضار بروفين إرمال (حساء أو بيستو)

حساء الخضار بروفين إرمال (حساء أو بيستو)
حساء الخضار بروفين إرمال (حساء الاتحاد الافريقي بيستو) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 288 سعرة حرارية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك الكرفس والطماطم وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وجد 79 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل حساء الخضار بروفنسال: حساء أو بيستو, حساء الخضار بروفين إرمال (حساء أو بيستو)، و سوبي أو بيستو.

تعليمات

1
يطهى الكراث والكرفس والجزر والثوم والزعتر في الزيت مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء ثقيل من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار بنية اللون وتلتصق بقاع القدر ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
إضافة البطاطا والسلق ينبع مع1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ لتليين ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
السلق السويسريالسلق السويسري
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
3
إضافة الماء وتقديمهم ليغلي ، واثارة وكشط حتى بت البني.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
4
ضجة في ادامامي, كوسة, فاصوليا خضراء, معكرونة, أوراق السلق, و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ويترك على نار خفيفة, مكشوف, حتى المعكرونة ال دينت والخضروات هي العطاء, حول 10 الدقائق. تجاهل غصن الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ادامامي مجمد (من القرون)ادامامي مجمد (من القرون)
السلق السويسريالسلق السويسري
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
1
سخني مقلاة صغيرة جافة (غير لاصقة) على نار متوسطة حتى تسخن ، ثم شار الطماطم من جميع الجوانب. لب الطماطم ، ثم طهيه بالريحان والبقدونس والثوم في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يضاف الزيت والجبن ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
3
يرفع الحساء عن النار ويقلب نصف بيستو والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"
4
يقدم الحساء مع بيستو المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"
1
حساء ، دون بيستو ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة. يسخن قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"

المكونات

1بوت ذائبمرافقة: خبز باغيت مشوي مع زيت الزيتونمرافقة: خبز باغيت مشوي مع زيت الزيتون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان معبأةأوراق الريحان معبأة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1الضلعضلع الكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةضلع الكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإذابة المجمدة ادامامي (فول الصويا الطازج)إذابة المجمدة ادامامي (فول الصويا الطازج)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة أوراق البقدونس ورقة مسطحةمعبأة أوراق البقدونس ورقة مسطحة1فص ثوم مفروم ناعمافص ثوم مفروم ناعما2فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فاصوليا خضراء ، مقطعة ومقطعة إلى قطع 1 بوصةفاصوليا خضراء ، مقطعة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب مبشور بخشونة جروي أوميركوب مبشور بخشونة جروي أومير1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مغسول ومقطع إلى شرائح رفيعة (2 كوب)الكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مغسول ومقطع إلى شرائح رفيعة (2 كوب)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا المسلوقة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالبطاطا المسلوقة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السلق السويسري ، ينبع مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ويترك المفروم خشناالسلق السويسري ، ينبع مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ويترك المفروم خشنا1tblsp. خل النبيذ الاحمرغصن الزعترغصن الزعتر1صغيركوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوسة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة