صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة73
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الخضار القلبية

حساء الخضار القلبية
حساء الخضار القلبية هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 67 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 768 سعرة حرارية. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الحلو ، ادامامي ، جثث الدجاج المشوي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما الخريف. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 82%. حاول حساء لحم الخنزير الخضار القلبية, حساء الخضار القلبية، و حساء الخضار القلبية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قدرا كبيرا على نار متوسطة. يغطى المقلاة بزيت الزيتون ويضاف البصل المقطع والجزر والكرفس والثوم. يتبل ببعض الملح والفلفل ، ثم يعرق الخضار (يطهى دون إضافة أي لون) لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف اللفت والذرة والإدامامي والفلفل الأحمر ويطهى لبضع دقائق أخرى حتى تتاح لهم فرصة القلي.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ادامامي مجمد (من القرون)ادامامي مجمد (من القرون)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
كاليكالي
3
يضاف المرق ويتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة. اطبخي حتى تصبح الخضار طرية ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
خدمة.
5
ابدأ بتحصين المرق الذي يتم شراؤه من المتجر (سيضيف ذلك المزيد من عمق النكهة إلى الحساء النهائي). في وعاء كبير ، أضيفي المرق ، 1 لتر من الماء البارد ، جثث الدجاج ، الفلفل ، الكرفس ، الجزر ، البصل ، الثوم ، الزعتر وورق الغار. يوضع على نار متوسطة ويغلى ببطء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
سيؤدي تسخين المرق ببطء إلى استخلاص نكهات عظام الدجاج والخضروات والعطريات. يتبل المزيج قليلا بالملح ويترك المرق ينضج (مغطى قليلا) لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة. عند الانتهاء ، سيكون قد انخفض بمقدار الربع تقريبا ، مما يترك لك ما يقرب من 3 كوارت من الأسهم الغنية. سلالة الأسهم من خلال غربال كبير ، والتخلص من العظام والخضروات. برد المخزون على الفور حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
5 رطل من عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهر، الرقبة، الأجنحة، الخ)5 رطل من عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهر، الرقبة، الأجنحة، الخ)
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

المكونات