صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة73
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الخضار القلبية

حساء الخضار القلبية
حساء الخضار القلبية هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 67 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 768 سعرة حرارية. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الحلو ، ادامامي ، جثث الدجاج المشوي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما الخريف. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 82%. حاول حساء لحم الخنزير الخضار القلبية, حساء الخضار القلبية، و حساء الخضار القلبية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قدرا كبيرا على نار متوسطة. يغطى المقلاة بزيت الزيتون ويضاف البصل المقطع والجزر والكرفس والثوم. يتبل ببعض الملح والفلفل ، ثم يعرق الخضار (يطهى دون إضافة أي لون) لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف اللفت والذرة والإدامامي والفلفل الأحمر ويطهى لبضع دقائق أخرى حتى تتاح لهم فرصة القلي.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
ادامامي مجمد (من القرون)ادامامي مجمد (من القرون)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
كاليكالي
3
يضاف المرق ويتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة. اطبخي حتى تصبح الخضار طرية ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
خدمة.
5
ابدأ بتحصين المرق الذي يتم شراؤه من المتجر (سيضيف ذلك المزيد من عمق النكهة إلى الحساء النهائي). في وعاء كبير ، أضيفي المرق ، 1 لتر من الماء البارد ، جثث الدجاج ، الفلفل ، الكرفس ، الجزر ، البصل ، الثوم ، الزعتر وورق الغار. يوضع على نار متوسطة ويغلى ببطء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
1/4 كوب بصل أخضر مفروم (للتقديم الأبيض فقط)1/4 كوب بصل أخضر مفروم (للتقديم الأبيض فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
سيؤدي تسخين المرق ببطء إلى استخلاص نكهات عظام الدجاج والخضروات والعطريات. يتبل المزيج قليلا بالملح ويترك المرق ينضج (مغطى قليلا) لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة. عند الانتهاء ، سيكون قد انخفض بمقدار الربع تقريبا ، مما يترك لك ما يقرب من 3 كوارت من الأسهم الغنية. سلالة الأسهم من خلال غربال كبير ، والتخلص من العظام والخضروات. برد المخزون على الفور حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
5 رطل من عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهر، الرقبة، الأجنحة، الخ)5 رطل من عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهر، الرقبة، الأجنحة، الخ)
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1الجزر ، مقشرالجزر ، مقشر2جزر عضوي مقشر ومقطع إلى عملات معدنيةجزر عضوي مقشر ومقطع إلى عملات معدنية2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، شرائحالكرفس ، شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنادامامي ، إزالة القذائفادامامي ، إزالة القذائف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة (طازجة أو مجمدة)حبات الذرة (طازجة أو مجمدة)4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مقشرثوم مقشر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق اللفت الممزقةأوراق اللفت الممزقة8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم8قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون ، لطلاء عمومزيت الزيتون ، لطلاء عموم1البصل ، مقشر ومقطع إلى نصفينالبصل ، مقشر ومقطع إلى نصفين2إلى 3 حبات فلفل أسودإلى 3 حبات فلفل أسود1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر2جثث الدجاج المشويجثث الدجاج المشوي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الحلو ، مثل ماوي أو فيداليامكعبات البصل الحلو ، مثل ماوي أو فيداليا