صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء البصل غراتينé

حساء البصل غراتينé
قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 536 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الرغيف الفرنسي والسكر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول (شوربة كريمة الثوم), قرنبيط جراتين / جراتان، و لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب 4 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة و 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف 3 رطل. شرائح رقيقة من البصل الأصفر و 4 أغصان زعتر ؛ يطهى ، مغطى ، على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأصفرالبصل الأصفر
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
3
كشف ، إضافة 1 ملعقة صغيرة. السكر و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل بنيا عميقا ومكرملا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4
أضف 1 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض يطهى لمدة 2 دقيقة أكثر مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
5
أضف 1 كوب من النبيذ الأبيض و 8 أكواب من مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم ؛ تحريك البتات ذات اللون البني في قاع الإناء. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ؛ يقلب من حين لآخر. الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
7
قطع 1 الرغيف الفرنسي إلى 8 شرائح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
8
انتشر كلا الجانبين مع 3 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة ضعها على صينية خبز. نخب حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين ، من 5 إلى 8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
املأ 8 أوعية بالحساء.
المكونات سوف تحتاج
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
ضع شريحة من الخبز المحمص فوق كل وعاء. تقسيم 1 رطل. تمزيقه جروير على القمة. ضع الأطباق على أوراق الخبز ؛ اخبز حتى يصبح الجبن شمبانيا ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية