صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء البصل غراتينé

حساء البصل غراتينé
قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 536 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الرغيف الفرنسي والسكر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول (شوربة كريمة الثوم), قرنبيط جراتين / جراتان، و لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب 4 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة و 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضف 3 رطل. شرائح رقيقة من البصل الأصفر و 4 أغصان زعتر ؛ يطهى ، مغطى ، على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأصفرالبصل الأصفر
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
3
كشف ، إضافة 1 ملعقة صغيرة. السكر و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل بنيا عميقا ومكرملا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
أضف 1 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض يطهى لمدة 2 دقيقة أكثر مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
5
أضف 1 كوب من النبيذ الأبيض و 8 أكواب من مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم ؛ تحريك البتات ذات اللون البني في قاع الإناء. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ؛ يقلب من حين لآخر. الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
7
قطع 1 الرغيف الفرنسي إلى 8 شرائح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
8
انتشر كلا الجانبين مع 3 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة ضعها على صينية خبز. نخب حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين ، من 5 إلى 8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
9
املأ 8 أوعية بالحساء.
المكونات سوف تحتاج
8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
10
ضع شريحة من الخبز المحمص فوق كل وعاء. تقسيم 1 رطل. تمزيقه جروير على القمة. ضع الأطباق على أوراق الخبز ؛ اخبز حتى يصبح الجبن شمبانيا ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول