حساء البصل ريفي
حساء البصل ريفي قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.07 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 218 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك مرق لحم البقر والفلفل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء البصل الفرنسي الريفي بطباخ بطيء, تورتة بصل ريفي، و ريفي البصل الأحمر المذاق.
تعليمات
سخني الزيت في قدر سعة 4 لتر على نار معتدلة.
أضف المكونات 4 التالية (من خلال الزعتر) ؛ تغطية. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 16 دقيقة أو حتى يبدأ لون البصل.
كشف ويطهى مع التحريك ، 10 دقائق أو حتى البصل ذهبية.
ضجة في الدقيق ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة.
صب الخمر بعناية في عموم من قياس كوب ، كشط بت احمر من أسفل المقلاة. كوك 2 دقيقة أكثر أو حتى ذهب السائل تقريبا.
أضف المرق ، 2 كوب ماء ، ورسيستيرشاير ، وجبن البارميزان. يطهى لمدة 20 دقيقة.
إزالة ورق الغار ، ومغرفة الحساء في الأطباق. أعلى كل مع القشدة الحامضة ورش الفلفل الأسود.
تنبيه توفير الوقت! اصنع دفعة مزدوجة من هذا الحساء وقم بتجميده في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. فقط قم بإذابة الثلج والحرارة وتقديمه لعشاء في اللحظة الأخيرة.