جيلي العنب وإكليل الجبل
العنب & يتطلب روزماري جيلي حول 55 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 1609 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 14.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. وجد 34 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك قشر الليمون والنبيذ وأغصان إكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. إنه يعمل بشكل جيد كتوابل باهظة الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل مكب العنب جيلي, هلام العنب الهيل، و العنب جيلي كوكتيل اللحم.
تعليمات
ضع العنب في مقلاة مع النبيذ وإكليل الجبل.
يضاف قشر الليمون ويغلى ببطء مع التحريك. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يهرس العنب باستخدام هراسة البطاطس. يطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، يهرس عدة مرات لسحق العنب.
ضع خليط العنب في كيس جيلي أو مصفاة مبطنة بالشاش واتركه للتنقيط لمدة ساعتين على الأقل, أو بين عشية وضحاها إذا كان هناك وقت.
ضع 3 صحون في الفريزر. قم بقياس العصير (ستحتاج إلى 600 مل) وأعده إلى المقلاة.
يضاف السكر وعصير الليمون ويغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر وإزالة أي حثالة ترتفع إلى السطح باستخدام ملعقة مشقوقة. عندما يذوب السكر ، تزيد الحرارة وتغلي بقوة حتى يتم الوصول إلى نقطة الإعداد. يجب أن يستغرق هذا حوالي 5-10 دقائق. لاختبار مجموعة ، وإزالة هلام من الحرارة وملعقة قليلا على واحدة من الصحون الباردة. ادفع بإصبع ؛ إذا كان التجاعيد ، فهو جاهز. إن لم يكن ، وتغلي لمدة دقيقة أو أكثر من ذلك واختبار مرة أخرى.
ضع الهلام في برطمانات صغيرة معقمة (انظر الحافة أدناه) ، وختم وملصق. تخزينها في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 1 سنة.