صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

جون دوري أويستر بار أويستر بان مشوي مع زبدة يوني كروستيني

جون دوري أويستر بار أويستر بان مشوي مع زبدة يوني كروستيني
جون دوري المحار بار المحار عموم مشوي مع يوني زبدة كروستيني قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 588 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.85 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على مخزون السمك والفلفل الحار وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جون دوري أويستر بار لوبستر رول, بيج جون أويستر موتوياكي، و المحار المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف البصل والثوم المفروم ؛ يطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
إضافة الخمر; يغلي على نار عالية معتدلة حتى خفضت بمقدار النصف, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
5
يضاف مشروب المحار ومرق السمك ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
الخمورالخمور
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
6
أضيفي الكريمة واتركيها على نار معتدلة حتى تغطى الصلصة بملعقة ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
إزالة من الحرارة.
8
أضف 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ؛ يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
في هذه الأثناء ، اخفقي الألسنة الأحادية والزبدة اللينة معا لعمل الزبدة الأحادية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
أضف المحار إلى الصلصة مع القليل من سائل المحار والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
يضاف الطرخون وعصير الليمون المتبقي ويطهى على نار خفيفة معتدلة حتى يسخن ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
12
يقسم المحار على 4 أوعية ويضاف الصلصة ويرش بالفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
13
يقدم هذا الطبق مع الخبز المحمص التي انتشرت مع الزبدة يوني.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة خففتزبدة خففت1قرصةرشة فلفل حريفرشة فلفل حريف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخمر الجافالخمر الجاف1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخزون السمك أو الماءمخزون السمك أو الماء4شرائحالخبز الفرنسي ، المحمص ويفرك مع فص الثوم الخامالخبز الفرنسي ، المحمص ويفرك مع فص الثوم الخام2فصوص ثوم ، 1 فص مفرومفصوص ثوم ، 1 فص مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخمور المحار محفوظة (هذا هو السائل المتبقي من المحار بمجرد فتح القشرة)الخمور المحار محفوظة (هذا هو السائل المتبقي من المحار بمجرد فتح القشرة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1سمولبصل مفرومبصل مفروم12المحار ، مثل ويلفليت ، شوكيدالمحار ، مثل ويلفليت ، شوكيد1قرصةقرصة من الطرخونقرصة من الطرخون28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الألسنة الأحادية (بطارخ قنفذ البحر)الألسنة الأحادية (بطارخ قنفذ البحر)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
"الكثير من اللحوم, التوت والبرقوق الطابع على الأنف والحنك. كامل الجسم ، مع العفص مخملي وطويلة ، والانتهاء من الغنية. أسلوب منحط أحب. نوعية خطيرة للخمر. لا كاستيلو في عام 2002 ، لذلك تمت ترقية هذا."- متفرج النبيذاللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة ودافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب بنية كبيرة من التانينات التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. تنصهر الحموضة مع جسم النبيذ وتساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. النبيذ يتميز الانتهاء من فترة طويلة غير عادية لكلاسيكو شنتي العادية.