جنوكتشي بومودورو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب جنوكتشي بومودورو. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1077 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ، رقائق شيلي ، كريم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل صفار البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المشمش ينهار كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 20 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول جنوكتشي بومودورو, جنوكتشي مع صلصة بومودورو، و راجو لحم الضأن مع جنوكتشي البطاطس: باستشيو دي أغنيلو كون جنوكتشي دي باتات لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
لتحضير الصلصة: أخرجي الطماطم من العلبة وقطعيها إلى نصفين وأزيلي البذور. قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة واحتفظي بالعصير. في قدر ، يضاف زيت الزيتون والثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة.
أضيفي الطماطم والملح والفلفل والفلفل الحار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. إذا لزم الأمر ، أضف العصير المحجوز.
أضف الريحان. مع الانتهاء من كريم.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
اخبز البطاطس لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة تقريبا حتى تنضج. اغرف كل حبة بطاطس من قشرتها في وعاء الخلط. اهرسي البطاطس إلى قوام ناعم.
في وعاء منفصل ، يمزج صفار البيض والزبدة المذابة والملح والفلفل وجوزة الطيب.
يضاف خليط البيض إلى البطاطس ويخلط معا.
يضاف الدقيق إلى الخليط ، 1 كوب في المرة الواحدة ، ويخلط حتى يصبح ناعما.
اخرج واصنع لفات بحجم الإصبع على لوح مرشوش بالدقيق.
قطع بسكين إلى قطع لدغة الحجم.
لفة كل قطعة على الجزء الخلفي من شوكة لجعل شكل دائري. في مقلاة ، قم بتجميدها حتى تصبح صلبة بما يكفي للتعامل معها ، وضعها في أكياس بحجم جزء.
ملء وعاء كبير بالماء وإضافة قليل من الملح ويغلي. أسقط النوكي في الماء المغلي 3 أو 4 في المرة الواحدة حتى لا يتوقف الماء عن الغليان. النوكي جاهز عندما يطفو إلى الأعلى.
يصفى النوكي ويخرج في وعاء ويضاف الصلصة.
يضاف البارميزان الطازج ويقدم.