جنوب أفريقيا مالفابودينغ (مارشميلو بودنغ)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأفريقية ، لذا جرب مالفابويدينج جنوب إفريقيا (بودنغ الخطمي). تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 42 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 365 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط صودا الخبز والسكر وهلام المشمش وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كان 135 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 16%. وصفات مماثلة هي بودنغ جنوب أفريقيا, بودنغ مالفا ، جنوب أفريقيا خبز الحلوى، و سامبال جنوب أفريقيا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). في قدر صغير على نار خفيفة ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة أو سمن مع الخل والحليب.
يرفع عن النار ويترك جانبا. في هذه الأثناء ، ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح معا في وعاء منفصل.
يخفق 1 كوب سكر وبيض بخلاط كهربائي على سرعة عالية حتى يصبح رقيقا ولونا فاتحا ، حوالي 5 دقائق. مزيج تدريجيا في مربى المشمش. اطو المكونات الجافة في خليط البيض بالتناوب مع خليط الحليب الدافئ باستخدام ملعقة.
يسكب الخليط في طبق خبز مدهون بالزيت 1 لتر مقاوم للفرن.
اخبز حوالي 45 دقيقة ، أو حتى يخرج السكين الذي يتم إدخاله في المركز نظيفا.
ضعي الكريمة والزبدة و 1/2 كوب سكر وماء في قدر وقلبي على نار معتدلة حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر. لا تسمح للخليط أن يغلي.
أخرجي البودينغ من الفرن ، وثقبيه عدة مرات باستخدام سيخ أو شوكة ، واسكبي خليط الكريمة الساخنة على البودينغ مباشرة.