صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جلود بطاطس وايلد مان

جلود بطاطس وايلد مان
قد تكون جلود البطاطا رجل البرية مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 561 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 10 وتكاليف Serving 1.57 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق الأروروت ولحم الخنزير المقدد والشيدر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول شوربة بطاطس مخبوزة محملة بجلود بطاطس مقلية مقرمشة, بطاطا حلوة مخبوزة مرتين مع بيكان ستريوسيل (طاجن أكان الفردي للبطاطا الحلوة)، و جلود البطاطا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قشر البطاطس. احتفظ بالجلود.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
أضف 1 ملعقة صغيرة ملح إلى قشر البطاطس واتركها.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
يقطع لحم البطاطس إلى مكعبات ويغلى حتى تنضج الشوكة. لا تغلي.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
5
ضع قشر البطاطس في منشفة نظيفة واعصر أي رطوبة. إرم الجلود مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
انتشر على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
9
ترفع من المقلاة لتبرد قليلا. النرد لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
في مقلاة مقلي على نار متوسطة ، يطهى الكراث في القليل من الزبدة حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
في وعاء كبير ، اخلطي الكراث والشيدر الأبيض والبصل الأخضر والزبدة المتبقية حتى تصبح كريمية جزئيا ومكتنزة جزئيا. ثم أضعاف في لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر بيضاءجبنة شيدر بيضاء
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
يضاف الملح والفلفل حسب الذوق ويخلط المزيج. برد الخليط حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
13
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، املأ الفرن الهولندي بزيت الكانولا وسخنه إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
14
في وعاء آخر ، أضيفي 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا المتبقية وبعض الملح والفلفل إلى دقيق الأروروت. اصنع كرات مقاس 1 بوصة مع مزيج البطاطس. ثم تغمس في البيضة ، وتغمس في دقيق الأروروت ، وتغمس في البيضة مرة أخرى وتحشو قشر البطاطس. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ودافئا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الاروروتالاروروت
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
قدميها على الفور.