جراد البحر على البخار
قد يكون الكركند المطهو على البخار وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.5 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1314 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 127 جرام دهون. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. إذا كان لديك مايونيز وبقدونس مسطح الأوراق وملح البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 58%. حاول جراد البحر على البخار مع صلصة الأعشاب وحساء الكركند, سلطة جراد البحر على البخار، و جراد البحر المطهو على البخار مع زبدة الشرمولا لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ قدرا كبيرا من القدر البخاري أو وعاء الحساء ، بحوالي 2 بوصة من الماء ، وأضف الملح واضغط في عصير الليمون ؛ ارم النصفين هناك أيضا للحصول على نكهة إضافية. يغلى المزيج على نار متوسطة.
ضع الكركند في سلة الطهي بالبخار أو مباشرة في القدر ، وقم بتغطيته واتركه على البخار حتى يتحول إلى اللون الأحمر الفاتح ، لمدة 15 دقيقة تقريبا.
أخرج الكركند من القدر واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم برده جيدا قبل فتحه.
يقدم هذا الطبق مع أسافين الليمون والمايونيز الليمون الكبر كجزء من شريط المحار الخام.
تمزج جميع المكونات في وعاء الخلط وتمزج بملعقة خشبية لتتحد. توضع جانبا للسماح للنكهات بالزواج.
يقدم كصلصة غمس مع الكركند المطهو على البخار والروبيان المسلوق.
النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه
جراد البحر يعمل بشكل جيد مع شابليس وشاردونيه. شابليس مثالي مع سرطان البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. لا شابليسيان شابليس رئيس الوزراء كرو كوت دي ليتشي مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
لا شابليسيان شابلي بريمير كرو كوت دي ليتشي
هذا رئيس الوزراء كرو, نبيذ نادر, مضاءة بنور الشمس وأثيري, مصنوع من العنب من كروم شاردونيه التي تنمو على تربة طينية وحجر جيري مستمدة من العصر الجيولوجي الكيمريدجي. يقع الكرم على الضفة اليسرى لنهر سيرين بالقرب من قرية ميلي.