جبن الماعز والفلفل الأحمر مثلثات فيلو مع سلطة الزيتون الفريزي
قد يكون جبن الماعز ومثلثات الفلفل الأحمر فيلو مع سلطة الزيتون الفريزي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.28 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 475 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من الخل البلسمي والفلفل المعبأ والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سوفلز جبن الماعز في أكواب فيلو مع سلطة فريز إرمي, مثلثات الفطر وجبن الماعز، و العسل الماعز الجبن فيلو المثلثات لوصفات مماثلة.
تعليمات
تغطية كومة فيلو مع 2 صفائح متداخلة من غلاف بلاستيكي ثم منشفة مطبخ نظيفة رطبة. ترتيب 1 ورقة فيلو على سطح العمل مع الجانب الطويل الأقرب إليك (إبقاء الأوراق المتبقية مغطاة) وفرشاة مع بعض الزبدة. أعلى مع 2 ورقة فيلو أكثر ، بالفرشاة كل مع الزبدة.
قطع كومة فيلو بالزبدة بالعرض إلى 5 (12-بواسطة 3 1/3 بوصة) شرائط.
ضعي 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر و 2 ملعقة صغيرة من جبن الماعز بالقرب من زاوية 1 من شريط وأضعاف زاوية فيلو لإرفاق الحشوة وتشكيل مثلث. مواصلة طي الشريط (مثل العلم) ، والحفاظ على شكل مثلث. ضع المثلث ، جانب التماس لأسفل ، على صينية خبز وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي. اصنع 14 مثلثا آخر بنفس الطريقة ، باستخدام ما تبقى من فيلو وملء (قد يكون لديك القليل من الزبدة المتبقية).
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم اقلي المثلثات على دفعات 2 حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
نقل مع ملقط إلى المناشف الورقية لاستنزاف.
اخفقي الخل والخردل والملح معا في وعاء كبير ، ثم أضيفي الزيت في تيار بطيء ، مع الخفق حتى يصبح مستحلبا.
يضاف الفريز والزيتون ويقلب مع الصلصة ، ثم يتبل بالفلفل. سلطة التل على لوحات وترتيب مثلثات فيلو جنبا إلى جنب.