جالو بينتو (الفول والأرز)
جالو بينتو (الفول والأرز) هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الكمون المطحون والماء والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل جالو بينتو (أرز وفاصوليا كوستاريكا), بينتو الفول والأرز، و دجاج بذيء مع حبوب البينتو والأرز.
تعليمات
الجمع بين المكونات 3 الأولى في قدر متوسطة الحجم ، وتقديمهم ليغلي. ضجة في الأرز. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل. تجاهل أوراق الغار. ضع الأرز جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف البصل والمكونات التالية 6 (البصل من خلال الثوم) ؛ سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
يضاف الأرز والكزبرة والفاصوليا ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن جيدا مع التحريك من حين لآخر.
تقدم مع صلصة التمر الهندي المنعشة أو صلصة البيكابيبا.