تين زيتون تابينادي
قد يكون تابينادي التين الزيتون مجرد بهار كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 108 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من عصير الليمون وإكليل الجبل والكبر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 13%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول من السهل تابيناد الزيتون الأسود (مع نسخة الزيتون الأخضر أيضا!), التين والزيتون تابينادي، و التين والزيتون تابينادي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، يطهى التين في الماء مع غطاء منحرف لمدة 10 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح طريا جدا.
في حالة استخدام الهاون والمدقة ، اهرسي الزيتون مع الثوم والكبر والأنشوجة والخردل وإكليل الجبل. (أحيانا أقوم بتقطيع الزيتون أولا ، مما يعني قصفا أقل لاحقا.) الجنيه في التين. بمجرد تفككها ، أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
في حالة استخدام محضر الطعام ، اخفقي الزيتون والتين والثوم والكبر والأنشوجة والخردل وإكليل الجبل وعصير الليمون لعمل عجينة سميكة. اخفقي زيت الزيتون حتى تحصلي على عجينة ناعمة مكتنزة. لا تبالغ في ذلك ؛ يجب أن يكون الشريط الجيد خشنا بعض الشيء. يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
يمكن صنع تابينادي التين والزيتون قبل أسبوعين وتخزينه في الثلاجة. في الواقع يتم تقديمه بشكل أفضل بعد يوم واحد على الأقل من صنعه.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
من الحياة الحلوة في باريس بقلم ديفيد ليبوفيتز. حقوق الطبع والنشر (ج) 2009 بواسطة ديفيد ليبوفيتز. نشرت من قبل برودواي كتب.عاش ديفيد ليبوفيتز في سان فرانسيسكو لمدة عشرين عاما قبل الانتقال إلى باريس. خبز في العديد من المطاعم البارزة قبل أن يبدأ حياته المهنية كمؤلف كتاب طبخ وكاتب طعام. وهو مؤلف من أربعة كتب بتقدير كبير على الحلويات ، وكتب للعديد من المجلات الغذائية الكبرى ، وتقاسم له وصفات اختبارها جيدا مكتوبة مع حساء شيمون من الفكاهة. له شعبية, الحائز على جائزة بلوق, www.davidlebovitz.com, يسلي القراء من جميع أنحاء العالم بوصفات حلوة ولذيذة بينما يحاول كشف تعقيدات العيش في باريس.