صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

تونة مشوية فوق سلطة الليمون والنعناع والشعير

تونة مشوية فوق سلطة الليمون والنعناع والشعير
قد يكون التونان المشوي فوق سلطة الشعير بالليمون والنعناع هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.02 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط شعير اللؤلؤ, فصوص الثوم, قشرة الليمون, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة عصيدة من دقيق الذرة بالليمون ماير مع كومبوت فاكهة الشتاء كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الليمون والنعناع والشعير, سلطة الشعير والتونة بالليمون والشبت، و سلطة المعكرونة مع التونة والحمص والليمون والنعناع خلع الملابس.

تعليمات

1
يمزج 1/2 كوب نعناع ، قشرة ليمون ، 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل ، وثوم في طبق ضحل ؛ أضف التونة ، وتحول إلى معطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الليمونقشر الليمون
الثومالثوم
فلفلفلفل
النعناعالنعناع
الملحالملح
التونةالتونة
2
يمزج 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والماء في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. ضجة في الشعير; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 30 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 5 دقائق. ملعقة الشعير في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
إضافة المتبقية 1/4 كوب نعناع, طماطم, بصل أخضر, نبات الكبر, والزيتون; يقلب جيدا على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الكبرالكبر
الزيتونالزيتون
طماطمطماطم
النعناعالنعناع
5
الجمع بين المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 2 ملعقة طعام عصير الليمون ، والنفط ، واثارة جيدا مع خفقت.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
رذاذ على خليط الشعير; إرم بلطف إلى معطف. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
7
إعداد شواء أو اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
الشوايةالشواية
8
وضع شرائح اللحم التونة على رف شواء أو عموم اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ; طبخ 2 دقيقة على كل جانب حتى شرائح اللحم التونة متوسطة نادرة أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج. ملعقة حول 1 1/2 كوب خليط الشعير على كل من 4 لوحات; أعلى كل خدمة مع 1 شريحة لحم التونة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
الشوايةالشواية

المكونات

2(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنعناع الطازج المفروم ناعما ، مقسمةالنعناع الطازج المفروم ناعما ، مقسمة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2(شتاء)زيتون كالاماتا المفروم منزوع النوىزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى3(شتاء)عصير الليمون الطازج ، مقسمةعصير الليمون الطازج ، مقسمة11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقطعةطماطم مقطعة5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح التونة ذات الزعانف الصفراءشرائح التونة ذات الزعانف الصفراء

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نيكل ونيكل هاريس فينيارد ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.