صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تورتة شوكولاتة فرانسوا بايارد بالتوت البري

تورتة شوكولاتة فرانسوا بايارد بالتوت البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورتة شوكولاتة التوت البري من فرانسوا بايارد. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 399 سعرة حرارية. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته والسكر وشراب الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تورتة شوكولاتة البقان من الشيف فرانك إرموا بايارد, بسكويت الجوز بالشوكولاتة الخالية من الطحين من فرانكس إرموا بايارد، و ماكارونس اليقطين فرانسوا بايارد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش الجيلاتين على 3 ملاعق كبيرة من عصير التوت البري ، ويترك لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
2
يمزج العصير المتبقي والسكر وصلصة التوت البري في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
تم إزالته من غلاف الرابطتم إزالته من غلاف الرابط
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
خفقت لكسر هلام.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
ارفعي المقلاة عن النار وقلبي الجيلاتين في السائل الساخن.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
يسكب الجيلي في قشرة التورتة المحضرة ، ويملأ حوالي ربعها ، ويبرد التورتة لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى يتماسك الجيلي.
1
ضعي الشوكولاتة وشراب الذرة في وعاء متوسط الحجم. يغلى العصير والقشدة في قدر صغير على نار متوسطة الارتفاع.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يسكب السائل فوق الشوكولاتة ويخفق حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما. عندما يقترب الخليط من درجة حرارة الجسم ، قلبي الزبدة حتى تمتزج جيدا ويصبح الغاناش ناعما ولامعا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يسكب الغاناش فوق الهلام في قشرة التورتة ، ويملأها تماما. ضعي التورتة في الثلاجة لترك الغاناش يتماسك ، حوالي 30 دقيقة وقدميها