تورتة الطماطم والبصل
الطماطم والبصل لاذع قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 89 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والكوسا والجبن السويسري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول تارت راتاتوي مع مربى الطماطم والبصل بالكراميل, تورتة الطماطم والبصل بالكراميل، و طماطم ، جبن ماعز ، تورتة بصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لونه بنيا وطريا.
في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 450 فهرنهايت.
لفة فطيرة القشرة مع شوبك إلى 12 بوصة في القطر. اضغط بلطف القشرة في أسفل وأعلى الجانب من غير مدهون 10 بوصة تورتة عموم مع أسفل القابلة للإزالة. تقليم القشرة الزائدة. وخز أسفل وجانب القشرة بالشوكة.
أخرجه من الفرن. خفض درجة حرارة الفرن إلى 400 فهرنهايت.
يرش الجزء السفلي من القشرة المخبوزة جزئيا مع 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ملعقة البصل بالتساوي على الجزء السفلي من القشرة. أعلى مع الطماطم والكوسا ، وترتيب دائرة من شرائح الطماطم حول الحافة الخارجية ، دائرة من شرائح الكوسة بجانب الطماطم ودائرة من شرائح الطماطم في المركز.
في وعاء صغير ، فاز كريم الجلد والبيض مع خفقت الأسلاك.
صب فوق الخضار. أعلى مع الجبن غروير والباقي 2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان.
اخبزيها على حرارة 400 فهرنهايت و 15 دقيقة. أعلى مع البصل الأخضر; خبز 10 إلى 15 دقائق أطول أو حتى يتم تعيين ملء والقشرة لونها بنيا ذهبيا. تبرد 5 دقائق قبل إزالة جانب المقلاة.