صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تورتة الشوكولاتة الأنيقة

تورتة الشوكولاتة الأنيقة
قد تكون تورتة الشوكولاتة الأنيقة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلوى الخاصة بك. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين ، و19 جرام من الدهون ، وإجمالي 298 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 43 سنتًا لكل وجبة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر وصودا الخبز والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 14% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: تورتة الشوكولاتة الأنيقة ، تورتة الجبن الأنيقة ، وتورتة الشوكولاتة الأنيقة شارلوت .

تعليمات

1
للحشوة، في قدر صغيرة، اخلطي الدقيق مع السكر والملح. ضجة في الحليب والشراب حتى تصبح ناعمة. جلب ليغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب نصف ونصف1-1/4 كوب نصف ونصف
نشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومةنشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومة
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
أكواب ممتلئة من التوت الأزرق والتوت و/أو شرائح الفراولةأكواب ممتلئة من التوت الأزرق والتوت و/أو شرائح الفراولة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)
2
ازالة من الحرارة. حرك كمية صغيرة من الخليط الساخن في البيضة. أعيدي الكل إلى المقلاة مع التحريك المستمر. جلب ليغلي لطيف؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًانصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًا
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور عرق السوس الأحمر (9 بوصات)تطور عرق السوس الأحمر (9 بوصات)
3
ازالة من الحرارة؛ ضجة في الزبدة والفانيليا. بارد لدرجة حرارة الغرفة، واثارة في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار
4
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار
عرق السوس الأحمر، مقسمعرق السوس الأحمر، مقسم
نشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومةنشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الموزليكسحبوب الموزليكس
5
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل بيضة. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًانصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًا
6
الجمع بين المكونات الجافة. يُضاف إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع الشراب والماء. فاز فقط حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
1 عبوة. (4 أحجام حصص) جيلاتين جيلاتين بنكهة التوت الأزرق من العلامة التجارية JELL-O1 عبوة. (4 أحجام حصص) جيلاتين جيلاتين بنكهة التوت الأزرق من العلامة التجارية JELL-O
7
تصب في قسمين مدهونين ومرشوشين بالدقيق مقاس 9 بوصة. صواني الخبز المستديرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ألوان طعام معجونة باللون الأحمر والأزرق والبني والأسودألوان طعام معجونة باللون الأحمر والأزرق والبني والأسود
8
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق. إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
ألوان طعام معجونة باللون الأحمر والأزرق والبني والأسودألوان طعام معجونة باللون الأحمر والأزرق والبني والأسود
قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)
9
قطع كل كعكة إلى النصف أفقيا.
10
ضع طبقة سفلية واحدة على طبق التقديم. ينتشر مع ثلث الحشوة. كرر الطبقات مرتين. قمة مع الكعكة المتبقية. في وعاء كبير، اخفقي مكونات كريمة الزينة حتى تتشكل قمم صلبة؛ انتشار أو الأنابيب على أعلى وجوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
خيط حذاء أسود، عرق سوس، مقطّع إلى قطع بحجم 3/8 بوصةخيط حذاء أسود، عرق سوس، مقطّع إلى قطع بحجم 3/8 بوصة
بطاطا حمراء، مقشرة، مقطعة إلى مكعبات، مطبوخة ومبردةبطاطا حمراء، مقشرة، مقطعة إلى مكعبات، مطبوخة ومبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الموزليكسحبوب الموزليكس

المكونات

29مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز الكاكاوخبز الكاكاو11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات114مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، خففتزبدة ، خففت756 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب زبادي مثلج بالشوكولاتة قليل الدسم2 كوب زبادي مثلج بالشوكولاتة قليل الدسم1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة4البيضالبيض156مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4766 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة4136 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب2 ٪ حليب01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

تورتة في القائمة؟ حاول الاقتران مع كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Johnson Estate Cream Sherry. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "