صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تورت الشوكولاتة بالبندق مع غاناش الإسبريسو

تورت الشوكولاتة بالبندق مع غاناش الإسبريسو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورت الشوكولاتة بالبندق مع غاناش الإسبريسو. حصة واحدة تحتوي على 457 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 151 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك شوكولاتة حلوة ومرة وبندق مبيض وخلاصة فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشوكولاته البيضاء إسبرسو تورت مع البندق برالين, الشوكولاته إسبرسو الغاناش فطيرة، و الشوكولاته القاناش تورت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا واو زبدة 9 بوصة سبرينغفورم عموم. في الطعام المعالج ، نبض 1 كوب سكر مع البندق حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
2
في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض وخليط البندق والقشر والزبدة والملح والفانيليا حتى تمتزج ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
باستخدام خلاط مزودة مرفق سوط ، فاز البيض على سرعة متوسطة عالية إلى مبهمة. إضافة ببطء المتبقية 2 ملاعق كبيرة من السكر والاستمرار في الفوز على قمم لينة. أضعاف مرنغ في خليط البندق ، بالتناوب مع فتات البانكو.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
تصب في مقلاة وتخبز حتى يتم تعيين مركز فقط ومسواك إدراجها في منتصف يخرج نظيفة (انظر الحاشية) ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اتركي الكيك يبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة ، ثم أزيلي جوانب المقلاة واتركي الكيك يبرد تماما قبل التزجيج.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
في وعاء عازل للحرارة ، سخني الشوكولاتة بالكريمة ومسحوق الإسبريسو ، حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
ضع الكعكة على رف سلكي مثبت في صينية خبز ذات حواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
صب القاناش على الكعكة. البرد لضبط القاناش.
9
خدمة.