تورت الشوكولاتة بالبندق مع غاناش الإسبريسو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورت الشوكولاتة بالبندق مع غاناش الإسبريسو. حصة واحدة تحتوي على 457 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 151 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك شوكولاتة حلوة ومرة وبندق مبيض وخلاصة فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشوكولاته البيضاء إسبرسو تورت مع البندق برالين, الشوكولاته إسبرسو الغاناش فطيرة، و الشوكولاته القاناش تورت لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا واو زبدة 9 بوصة سبرينغفورم عموم. في الطعام المعالج ، نبض 1 كوب سكر مع البندق حتى الأرض ناعما.
في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض وخليط البندق والقشر والزبدة والملح والفانيليا حتى تمتزج ؛ توضع جانبا.
باستخدام خلاط مزودة مرفق سوط ، فاز البيض على سرعة متوسطة عالية إلى مبهمة. إضافة ببطء المتبقية 2 ملاعق كبيرة من السكر والاستمرار في الفوز على قمم لينة. أضعاف مرنغ في خليط البندق ، بالتناوب مع فتات البانكو.
تصب في مقلاة وتخبز حتى يتم تعيين مركز فقط ومسواك إدراجها في منتصف يخرج نظيفة (انظر الحاشية) ، حوالي 40 دقيقة.
اتركي الكيك يبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة ، ثم أزيلي جوانب المقلاة واتركي الكيك يبرد تماما قبل التزجيج.
في وعاء عازل للحرارة ، سخني الشوكولاتة بالكريمة ومسحوق الإسبريسو ، حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما.
ضع الكعكة على رف سلكي مثبت في صينية خبز ذات حواف.
صب القاناش على الكعكة. البرد لضبط القاناش.