صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
تشيز كيك بالأعشاب
تتطلب كعكة الجبن العشبية حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 24 شخصًا وتكلف 79 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 243 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و19 جرام من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل المطحون الخشن والتوابل والبيض والجبن الكريمي. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 16%. هذه النتيجة ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي Herbed Cheesecake، ومسابقة فيلادلفيا تشيز كيك لهذا العام، وكعكة الجبن الغريبة لعيد الميلاد، ومسابقة فيلادلفيا تشيز كيك للعام، وكعكة الجبن الغريبة لعيد الميلاد.
تعليمات
1
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع كوب واحد من القشدة الحامضة والحساء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج![2 كوب (16 أونصة) كريمة حامضة، مقسمة]()
2 كوب (16 أونصة) كريمة حامضة، مقسمة![رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة]()
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة![1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)]()
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
2 كوب (16 أونصة) كريمة حامضة، مقسمة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)المعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)2
يُضاف البيض والجبن الروماني والثوم ونشا الذرة والريحان والزعتر والتوابل الإيطالية والفلفل. فاز حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج![1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة]()
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة![10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة]()
10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة![قصب حلوى إضافية]()
قصب حلوى إضافية![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة]()
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة![2 كوب فصوص ثوم]()
2 كوب فصوص ثوم![2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة
قصب حلوى إضافية
1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 كوب فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة3
تصب في مدهون 9 بوصة. عموم سبرينغفورم.
المعدات التي سوف تستخدمها![كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري]()
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري4
ضع المقلاة على صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها![بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج]()
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)5
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها؛ تبرد لمدة ساعة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها![برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين]()
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين![1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو]()
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو![2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه]()
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
للربطالمعدات
المكونات
283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![يمكن كريم مكثف من حساء الكرفس ، غير مخفف]()
يمكن كريم مكثف من حساء الكرفس ، غير مخفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![نشا الذرة]()
نشا الذرة24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![المفرقعات المتنوعة]()
المفرقعات المتنوعة24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![المفرقعات المتنوعة]()
المفرقعات المتنوعة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![حزم كل) الجبن ، خففت]()
حزم كل) الجبن ، خففت3![البيض]()
البيض2(شتاء)![ريحان طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف]()
ريحان طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![زعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف]()
زعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف3![فصوص ثوم مفرومة]()
فصوص ثوم مفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)![فلفل مطحون خشن]()
فلفل مطحون خشن1(يمكن أن يكون أو المقشود)![التوابل الإيطالية]()
التوابل الإيطالية50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جبن رومانو مبشور]()
جبن رومانو مبشور454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![أكواب القشدة الحامضة ، مقسمة]()
أكواب القشدة الحامضة ، مقسمة
يمكن كريم مكثف من حساء الكرفس ، غير مخفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
نشا الذرة24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
المفرقعات المتنوعة24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمفرقعات المتنوعة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
حزم كل) الجبن ، خففت3
البيض2(شتاء)
ريحان طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
زعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف3
فصوص ثوم مفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)
فلفل مطحون خشن1(يمكن أن يكون أو المقشود)
التوابل الإيطالية50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
جبن رومانو مبشور454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
أكواب القشدة الحامضة ، مقسمةالنبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
تعمل كعكة الجبن بشكل جيد مع Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 34 دولارًا للزجاجة.
