تشيز كيك الشوكولاتة بالترافل
تستغرق كعكة الجبن بالشوكولاتة والتروفل حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 535 سعرة حرارية ، و8 جرام من البروتين ، و 38 جرام من الدهون . مقابل 1.3 دولار لكل وجبة ، تحصل على حلوى تكفي 12 شخصًا. توجه إلى المتجر واشتري الكريمة المخفوقة وقبلات الشوكولاتة والزبدة وفتات رقائق الشوكولاتة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 22% ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي تشيز كيك شوكولاتة ترافل ، تشيز كيك شوكولاتة ترافل ، تشيز كيك شوكولاتة ترافل .
تعليمات
في وعاء صغير، قم بجمع فتات الويفر والسكر. ضجة في الزبدة. اضغط على الجزء السفلي و1-1 / 2 في أعلى جوانب قطعة 9 بوصة مدهونة. عموم سبرينغفورم.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق. تبرد على رف السلك. خفض الحرارة إلى 325 درجة.
للحشوة، أذيبي رقائق الشوكولاتة في قدر صغيرة ثقيلة أو في الميكروويف؛ حرك حتى يصبح ناعما.
ارفعيه عن النار. أضف الكريمة واخلطها جيدًا. اجلس جانبا. في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي الكاكاو واخفقي جيداً.
أضف البيض. فاز على مستوى منخفض حتى يتم دمجه. يُضاف خليط الفانيليا والشوكولاتة المحفوظة ويُضاف حتى يمتزج.
صب فوق القشرة. أعد المقلاة إلى صينية الخبز.
اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا. للتزيين، أذيبي رقائق الشوكولاتة في قدر ثقيل أو في الميكروويف، وحركيها حتى تصبح ناعمة. أضيفي الكريمة والفانيليا. اخلط جيدا.
تنتشر على الحشوة. تبرد المقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها؛ تبرد لمدة ساعة أطول. برد بين عشية وضحاها.
قم بإزالة جوانب المقلاة. قبل التقديم مباشرة، زيّني بالكريمة المخفوقة وقبلات الشوكولاتة الصغيرة إذا رغبت في ذلك. قم بتبريد بقايا الطعام.
النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
تشيز كيك في القائمة؟ حاول الاقتران مع Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes. يعد نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Snake River Late Harvest Riesling. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 16 دولارًا للزجاجة.
نهر الأفعى أواخر الحصاد ريسلينج
مصنوع من العنب المتبقي للتعليق على الكرمة في مزرعة Arena Valley Vineyard الخاصة بنا، يعتبر Late Harvest Riesling هو نبيذ الحلوى الأصلي الخاص بنا. يتميز طراز 2011 الخاص بنا بأنف الليمونيد مع لمسة من المعادن ولمسة نهائية من العسل. استمتع بهذا النبيذ مع الحلويات المبنية على الفاكهة أو كمقبلات منعشة.