تشوك وانجون-سور برينجال

المكونات

حصص:

1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق اليانسون1قرصةأ من أسافويتيدا1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكمون1(يمكن أن يكون أو المقشود)غارام ماسالا1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الزنجبيل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الخردل11 رطل كوسة،مسحوق الفلفل الأحمر2(يمكن أن يكون أو المقشود)السكر100غمزالتمر الهندي11 رطل كوسة،الكركم1كلغبرينجالز