صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

تبولة خضار مشوية مع خبز مسطح مشوي وزبادي-صلصة الطحينة

تبولة خضار مشوية مع خبز مسطح مشوي وزبادي-صلصة الطحينة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تبولة الخضار المشوية مع الخبز المسطح المشوي وصلصة الزبادي والطحينة. حصة واحدة تحتوي على 959 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.52 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الشمر لمبة, ثوم, نان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة ستيك مشوي وخضروات وكينوا مع صلصة الزبادي والطحينة, سلطة ستيك مشوي وخضروات وكينوا مع صلصة الزبادي والطحينة، و قرنبيط مشوي مع صلصة زبادي الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
3
اغلي 1 1/2 كوب ماء واسكبي البرغل في وعاء الخلط. تغطية واسمحوا الوقوف لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
في هذه الأثناء ، رتب الشمر والفلفل الأحمر والفلفل التشيلي والكوشيني على صينية خبز ولبس الإيفو والملح والفلفل. رتب قرع الجوز على صينية خبز أكبر ، ارتديه مع إيفو وتبليه بالملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب المبشورة حديثا. مشوي حتى تصبح الخضار والقرع طرية وبنية عند الحواف ، من 17 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
في وعاء خلط كبير ، اخفقي ثلثي عصير الليمون ، وحوالي 1/2 كوب إيفو ، وبعض الملح والفلفل مع 2 فص ثوم. العمل في وعاء كبير من الماء, فصل بذور الرمان وإضافة إلى وعاء الخلط, جنبا إلى جنب مع البقدونس, نعناع, البصل والبرغل; إرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
البرغلالبرغل
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
في وعاء صغير ، اخفقي الزبادي ، 1/4 كوب ماء ، طحينة ، عصير الليمون المتبقي ، ما تبقى من فص ثوم ، كمون وبعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
الطحينةالطحينة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
تصب في وعاء وتبرد.
8
تبرد الخضار المحمصة وتمزج مع التبولة. مخزن, مغطى,في الثلاجة لتناول عشاء سلطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9
للخدمة ، سخني مقلاة صينية واغمسها مع القليل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
إضافة نان ونفطة 30 ثانية على كل جانب. ملء كل نان مع الخس المبشور وسلطة التبولة وأعلى مع خلع الملابس والمكسرات والخضروات المخللة الساخنة المفروم اختياري.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
ناننان
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبرغل القمحالبرغل القمح1إلى قرع الجوز المتوسط ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجمإلى قرع الجوز المتوسط ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم1صغيرفلفل تشيلي مفروم ناعمافلفل تشيلي مفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةايفو, بالإضافة إلى بعض الرشايفو, بالإضافة إلى بعض الرش1لمبة الشمر ، قلص والمفروملمبة الشمر ، قلص والمفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجة ، مفرومة ناعماأوراق النعناع الطازجة ، مفرومة ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكوب معبأ أوراق بقدونس طازجة مفرومةكوب معبأ أوراق بقدونس طازجة مفرومة3القرنفلالثوم ، المبشور أو لصقالثوم ، المبشور أو لصق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي اليونانيالزبادي اليوناني1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجياردينيرا (خضروات مخللة ساخنة) ، مصفاة ومقطعة ، مقبلات اختياريةجياردينيرا (خضروات مخللة ساخنة) ، مصفاة ومقطعة ، مقبلات اختيارية3الليمون ، عصيرالليمون ، عصير6نان أو بيتانان أو بيتا6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالصنوبر المحمصالصنوبر المحمص596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفستق المحمصالفستق المحمص1الرمانالرمان1صغيرالفلفل الأحمر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم1بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتمزيقه رومينتمزيقه رومين6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعجون الطحينةمعجون الطحينة1صغيركوسة ، المصنف والمفرومكوسة ، المصنف والمفروم