تاماليس مغربية
هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 125 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط 3/4 كوب كرافت حريف خلع الملابس الإيطالية والدجاج والعجين تامالي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول الجبن مع التشيلي المحمص تاماليس: تاماليس دي كازو كون راجاس, تاماليس سانتافيري إرموس أو بوجوت إرمنوس (منطقة سانتا في تاماليس)، و أمي الكولومبية تاماليس (تاماليس كولومبيانوس دي مي مامá) لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع قشور الذرة في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة أو اتركها طوال الليل في ماء بدرجة حرارة الغرفة. تحضير وصفة عجينة تامالي مع إضافة الكمون والكركم والكزبرة مع الدقيق.
تجميع تاماليس عن طريق نشر 2 ملعقة كبيرة. من خليط الماسا (عجينة تامالي) إلى مستطيل 3 * 2 بوصة أسفل وسط كل قشر ذرة ، تاركا حوالي 2 بوصة عارية في الجزء العلوي من القشرة. ملعقة 1 ملعقة كبيرة. من الدجاج فوق الماسا في كل قشر.
يمزج الصلصة والكزبرة ؛ ملعقة 1 ملعقة صغيرة. من خليط خلع الملابس أسفل وسط خليط ماسا في كل قشر; أضعاف على جانبي قشر وكلا الطرفين لإحاطة تماما ملء.
الوقوف تاماليس في سلة باخرة في وعاء كبير شغل 1/4 كامل بالماء. (تأكد من أن التاماليس لا تلمس الماء.) جلب الماء ليغلي. البخار 1 ساعة أو حتى تاماليس سحب بعيدا عن قشور الذرة, إضافة المزيد من الماء إلى وعاء عند الضرورة.
إزالة تاماليس من سلة باخرة. ضعي فوقها كريمة بريكستون أو كنودسن الحامضة قبل التقديم مباشرة ، إذا رغبت في ذلك.