صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

تالياتيلي طازج مع البروكلي المنبت وصلصة الجبن

تالياتيلي طازج مع البروكلي المنبت وصلصة الجبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تالياتيلي الطازجة مع البروكلي المنبت وصلصة الجبن الدسمة. حصة واحدة تحتوي على 988 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.04 دولار لكل وجبة. مزيج من ملح البحر ، نصائح الزعتر ، ملح البحر والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تالياتيلي مع البروكلي الأرجواني والأنشوجة والبيكورينو, أوريكتشيتي مع الأنشوجة والبروكلي الأرجواني، و القريدس ، تنبت البروكلي والأرز البسمتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمكنك شراء تالياتيلي المجففة أو الطازجة الجاهزة ، ولكن هذه طريقة سريعة حقا لتصنيعها بنفسك.
المكونات سوف تحتاج
تالياتيليتالياتيلي
2
اكسر البيض في محضر الطعام وأضف الدقيق. أزيز عنه والاستماع للصوت تغيير لعلع-وهذا يعني العجين يأتي معا بشكل جيد. قم بإيقاف تشغيل الطاقة واختبر الاتساق عن طريق الضغط على العجين. إذا كان لزجا قليلا ، أضف القليل من الدقيق والنبض مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
ضع خليط العجين على سطح مرشوش بالدقيق وشكله على شكل كرة باستخدام يديك. اعطها القليل من العجن حتى تصبح ناعمة ، ثم قسم العجين إلى 4 أجزاء متساوية. ابدأ في الإعداد الأكثر سمكا لآلة المعكرونة وقم بتشغيل الجزء الأول من العجين 4 أو 5 مرات, تحريك البكرات معا في كل مرة حتى تصبح المعكرونة حريرية, ناعم وسميك مثل القرص المضغوط. قم بدقيق الورقة النهائية بسخاء ، ثم قم بطيها وتقطيعها إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة. جمع كل شرائح معا وإرم لهم من خلال أصابعك, مع قليل من الدقيق, لفتحها وجعل كومة الخاص بك من تالياتيلي.
المكونات سوف تحتاج
تالياتيليتالياتيلي
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
4
ضعيها على جانب 1 وكرريها مع باقي العجينة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
5
يغلى قدر كبير من الماء المملح. في وعاء كبير بما يكفي للراحة فوق المقلاة ، ضعي الكريمة الطازجة أو الفونتينا أو غيرها من الجبن الذائب وجبن البارميزان مع قليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
طماطم ناضجة (حوالي 2 طماطم)طماطم ناضجة (حوالي 2 طماطم)
كريم فريشكريم فريش
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ضع الوعاء فوق المقلاة حتى تذوب الجبن ببطء. لن يستغرق الأمر وقتا طويلا. في هذه الأثناء ، قم بقص أي نهايات جافة من البروكلي ، ثم قطعي السيقان قطريا واتركي الزهيرات كاملة (قطعي أي زهيرات أكبر إلى نصفين).
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
في هذه المرحلة ، يجب أن تكون صلصة الجبن جميلة ودافئة ، لذا أخرج الوعاء من فوق المقلاة واسقط المعكرونة والبروكلي في الماء المغلي. تغلي بقوة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى تنضج المعكرونة تماما. اخفق صفار البيض 2 والمردقوش ، أو غيرها من أوراق الأعشاب المختارة ، في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
المردقوشالمردقوش
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
صفي المعكرونة والبروكلي ، واحتفظي بقليل من ماء الطهي ، وقلبيها بسرعة مع الصلصة - ستكون حرارة المعكرونة كافية لطهي البيض من خلالها. إذا كانت الصلصة سميكة قليلا ، أضف بعض البقع من ماء الطهي لجعلها حريرية وفضفاضة. الذوق والموسم ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
9
قدميها بأسرع ما يمكن ، مع رش القليل من جبن البارميزان الإضافي فوقها ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز. الكبرى!
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
10
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"