صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

تاكو البط المزجج بالتمر الهندي مع نكهة الأناناس المشوي والبصل المخلل

تاكو البط المزجج بالتمر الهندي مع نكهة الأناناس المشوي والبصل المخلل
وصفة التاكو البط المزجج التمر الهندي مع نكهة الأناناس المشوي والبصل المخلل جاهزة في حوالي 6 ساعات و 5 دقائق وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام المكسيكي. ل 9 9.5 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 936 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على نصفي صدر بطة ماجريت وملح كوشير وتورتيلا الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأناناس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك الأناناس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول تاكو سمك مشوي مع بصل مخلل حار, تاكو سمك مشوي مع بصل مخلل حار، و سمك التاكو المشوي مع البصل المخلل والسالسا روجا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يمزج العسل مع مركز التمر الهندي وعصير الليمون والثوم والفلفل الحار في قدر ، ويترك على نار خفيفة ويطهى لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
عصير الليمونعصير الليمون
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
العسلالعسل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق.
4
ينقل إلى محضر الطعام ويتبل بالملح والفلفل ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
5
تصب في وعاء وتترك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
سخن شواية الفحم للحرارة المباشرة المتوسطة والمنخفضة والمتوسطة ، والشواء غير المباشر. جهز زجاجة ضغط مملوءة بالماء للتعامل مع النوبات.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
يسجل الثدي بطة بسكين حاد لجعل نمط عبر فتحة قطري ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
8
ضع البطة على الشواية ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، واطهيها ، مكشوفة ، حتى يصبح لون الجلد بنيا جيدا ، حوالي 15 دقيقة. إذا كانت النوبات كبيرة جدا ، أو كان لون البطة بنيا بسرعة كبيرة ، حرك البطة من حين لآخر على نار غير مباشرة ، ثم عد إلى الحرارة المباشرة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
بمجرد أن تصبح كل الدهون تقريبا ويصبح الجلد بنيا ذهبيا عميقا ، اقلب البطة ، وتحرك على نار متوسطة ، وادهنها بسخاء بزجاج التمر الهندي واستمر في الشوي حتى يصل مقياس الحرارة الفوري إلى 140 درجة فهرنهايت لمتوسط نادر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
الصقيلالصقيل
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
10
انزع البطة إلى لوح التقطيع ، وادهنها بالمزيد من التزجيج واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها على القطر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
انشر بعض التزجيج على تورتيلا الذرة. ضعي فوقها بعض شرائح البط ومذاق الأناناس والبصل المخلل وأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
بصل مخللبصل مخلل
الأناناسالأناناس
الصقيلالصقيل
بطة كاملةبطة كاملة
12
سخن شواية الفحم للحصول على حرارة متوسطة عالية مباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
13
ادهني شرائح الأناناس بالزيت ورشي الملح والفلفل. شواء الأناناس حتى متفحمة على كلا الجانبين وطهي فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
ملح وفلفلملح وفلفل
الأناناسالأناناس
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
14
يرفع الأناناس ويقطع إلى مكعبات ويوضع في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
يضاف البصل الأخضر, الفلفل الحار سيرانو, عصير الليمون و 2 ملعقة طعام زيت الكانولا وإرم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانوفلفل سيرانو
البصل الأخضرالبصل الأخضر
زيت الكانولازيت الكانولا
عصير الليمونعصير الليمون
16
إضافة الكزبرة وإرم مرة أخرى. تذوق وتتبل بالملح والفلفل وأضف المزيد من الزيت إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سيلانتروسيلانترو
زيت الطهيزيت الطهي
17
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
18
يمزج عصير الليمون والخل والسكر والملح في قدر صغير ، ويغلى المزيج ويطهى حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الخلالخل
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
19
يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
20
يسكب المزيج السائل فوق البصل ويخلط المزيج. ضعي البصل على طبق صغير ليثقل ثقله قليلا ، وغطيه بورق الألمنيوم أو غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
21
يمزج البصل والأوريغانو في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

2(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولازيت الكانولا8تورتيلا الذرة ، تحسنت ، للخدمةتورتيلا الذرة ، تحسنت ، للخدمة4نصفي صدر بطة ماجريت ، حوالي 8 أونصات لكل منهما ، مشذبة من الدهون الزائدةنصفي صدر بطة ماجريت ، حوالي 8 أونصات لكل منهما ، مشذبة من الدهون الزائدة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1تركالكزبرة الطازجة ، للتقديمالكزبرة الطازجة ، للتقديم4لارجيسالبصل الأخضر (الأجزاء الخضراء والخضراء الشاحبة) ، مقطعة إلى شرائح رقيقةالبصل الأخضر (الأجزاء الخضراء والخضراء الشاحبة) ، مقطعة إلى شرائح رقيقة6ينبع الفلفل الحار غواجيلو المجففة ، غارقة في الماء المغلي لمدة 30 دقيقةينبع الفلفل الحار غواجيلو المجففة ، غارقة في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1عصير الليمونعصير الليمون21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.توابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة1أناناس ذهبي ، مقشر ، مقطع إلى شرائح بسمك 1 بوصةأناناس ذهبي ، مقشر ، مقطع إلى شرائح بسمك 1 بوصة1كبيربصل أحمر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة8القرنفلمخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة2سمولسيرانو تشيلي ، مفروم ، مع أو بدون بذورسيرانو تشيلي ، مفروم ، مع أو بدون بذور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمركز التمر الهنديمركز التمر الهندي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. فرانسيس فورد كوبولان أوريغون بينوت نوير مع 4.6 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
فرانسيس فورد كوبولا أوريغون بينوت نوير
نمت في تسمية التي تشهد صيف بارد وشتاء معتدل ، وهذا بينوت نوير يقدم النقيض مثيرة لتعبئة كاليفورنيا كوبولا ، معربا عن بنية التانين أكثر حساسية والحموضة العالية التي تجعلها أنيقة ومتناسبة بشكل جيد. يعكس هذا النبيذ جوهر التسمية والنكهات التي تجعل ولاية أوريغون بينوت نوير مرغوبة للغاية.خفيف وأنيق ، يقدم الحنك جودة منتقاة حديثا وحموضة حية وحلاوة بلوط متوازنة.هذا خمر هو الفاكهة إلى الأمام مع نسيج مرن حريريوالعفص الناضجة. بفضل الاختيار الدقيق للبرميل ، يتم دمج الملاحظات من اللوز المشوي والخبز المحمص بشكل جميل في مصفوفة النكهة.