صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

تارتليت الفطر المختلط

تارتليت الفطر المختلط
تارتليت الفطر المختلط هو نباتي المقبلات. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 626 سعرة حرارية, 7 غرام من البروتين، و 52 غرام من الدهون كل. ل $1.55 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وبصل وفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل تارتليتس مختلطة الجوز, تارتليت فطر بورسيني، و تارتليت فطر البارميزان.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يقلى الفطر والبصل في الزبدة والزيت على دفعات حتى ينضج. خفض الحرارة إلى متوسطة. ضجة في النبيذ والزعتر والملح. طهي حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف. ضجة في كريم. يطهى لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يرفع عن النار ويترك جانبا.
3
تتكشف ورقة المعجنات نفخة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
4
طرح في 12 في. س 8 في. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
مقطعة إلى ثمانية مستطيلات. باستخدام سكين حاد ، يسجل 1/2 في. من حواف كل المعجنات (لا تقطع).
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
نقل إلى أوراق الخبز. كرر مع الورقة المتبقية من عجين الفطير. ملعقة خليط الفطر في المراكز.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
خفقت صفار البيض والماء; فرشاة على حواف المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
اخبزيها في 400 دولار لمدة 13-16 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف