تارت تاتين
قد يكون تارت تاتين مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 3056 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 204 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك ل 9 التفاح غالان, ورقة عجين الفطير, زبدة, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك ان تجعل من. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل تارت تاتين بنكهة الشاي (تارت تاتين أو Th), تارت تاتين، و تارت تاتين.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
لفة ورقة المعجنات في مربع 101/2 بوصة على سطح عمل مطحون مع دبوس المتداول مطحون.
فرشاة قبالة الدقيق الزائد وقطع جولة 10 بوصة بسكين حاد ، وذلك باستخدام لوحة كدليل.
نقل الجولة إلى ورقة الخبز والبرد.
وزعي الزبدة بكثافة على قاع المقلاة وجانبها واسكبي السكر بالتساوي على القاع. ترتيب العديد من التفاح كما تناسب عموديا على السكر ، وتعبئتها بإحكام في دوائر متحدة المركز. سوف يلتصق التفاح فوق حافة المقلاة.
يطهى التفاح على نار عالية إلى حد ما ، دون عائق ، حتى تصبح العصائر ذهبية عميقة وتغمر ، من 18 إلى 25 دقيقة. (لا تقلق إذا كان لون العصائر غير متساو.)
ضعي المقلاة في منتصف الفرن فوق قطعة من ورق القصدير لالتقاط أي قطرات.
اخبز 20 دقيقة (سوف يستقر التفاح قليلا) ، ثم أخرجه من الفرن وضع المعجنات على التفاح.
تخبز تورتة حتى تحمر المعجنات ، من 20 إلى 25 دقيقة.
انقلي المقلاة إلى رف واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
قبل التقديم مباشرة ، اقلب طبقا مع شفة فوق المقلاة ، وباستخدام حاملات الأواني لتثبيت المقلاة والصفيحة بإحكام معا ، اقلب التورتة على الطبق. استبدل أي تفاح يلتصق بالمقلاة. (لا تقلق إذا كانت هناك بقع سوداء ؛ لن تؤثر على نكهة التورتة.)
ادهني أي كراميل زائد من المقلاة فوق التفاح.
* يمكن أن يبرد التورتة في مقلاة حتى 30 دقيقة. ويمكن أيضا الوقوف ، وكشف ، وتصل إلى 5 ساعات ، ثم تكون ساخنة على نار خفيفة معتدلة 1-2 دقائق لتخفيف الكرمل. هز المقلاة بلطف لتخفيف تورتة قبل قلب.