صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تارت الشوكولاتة حلو ومر مع كريم مسكربون القهوة

تارت الشوكولاتة حلو ومر مع كريم مسكربون القهوة
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 686 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.57 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك سكر وخلاصة قهوة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعك الشوكولاتة المنصهر الحلو والمر مع آيس كريم القهوة, تورتة الشوكولاتة والحمضيات مع كريمة الياسمين المخفوقة، و تورتة الفراولة مع غاناش الشوكولاتة وكريمة الماسكاربوني.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، اخفقي الدقيق مع سكر الحلوانيين والملح.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
نضيف الزبدة وصفار البيض ونجهز حتى تتكون عجينة ناعمة متفتتة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3
انقلي العجينة إلى مقلاة تورتة مخددة مقاس 9 1/2 بوصة مع قاع قابل للإزالة. بات العجين على الجزء السفلي وأعلى الجانب من المقلاة في طبقة حتى. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
خط قذيفة لاذع مع ورقة شهادة جامعية وملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6
اخبز القشرة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية حول الحافة وتجف في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
إزالة الرق والأوزان وتغطية الحافة مع احباط. استمر في خبز القشرة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
8
نقل إلى رف ؛ السماح لتبرد.
9
في قدر صغير ، سخني الكريمة مع الحليب على نار معتدلة حتى تظهر فقاعات صغيرة حول الحواف. قبالة الحرارة ، إضافة الشوكولاته واسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة ، ثم خفقت حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق.
11
خفقت في البيضة ؛ سوف يتكاثف الخليط قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
12
ضع قشرة التورتة على صينية خبز واملأها بكاسترد الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، أو حتى تتماسك حول الحواف ، لكن لا تزال في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
انقلي التورتة إلى رف لتبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
15
في قدر صغير جدا ، رشي الجيلاتين على الماء واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
16
يضاف مستخلص القهوة ويطهى على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين ؛ اتركه يبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
استخراج القهوةاستخراج القهوة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
17
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة والماسكاربوني والسكر بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم صلبة. بسرعة منخفضة ، اكشط الجيلاتين في الوعاء واضربه حتى يتحد. ضعي الكريم على التورتة ودعيه بشكل زخرفي. ينخل الكاكاو فوق الكريمة. ضعي التورتة في الثلاجة حتى تتماسك قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

227فلفل هابينروشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة2الخضروات (مثل السبانخ)مستخلص القهوة النقية (انظر الملاحظة)مستخلص القهوة النقية (انظر الملاحظة)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، للضربالبيض ، للضرب1tblsp. خل النبيذ الاحمر1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1الخضروات (مثل السبانخ)الجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن مسكربونجبن مسكربون1قرصةقليل من الملحقليل من الملح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة7القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1جبنة بارميزان مبشورةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى2القشرة: فتات بسكويت غراهامالماء الباردالماء البارد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة