صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

تارت السكر الفلمنكي

تارت السكر الفلمنكي
قد يكون لاذع السكر الفلمنكي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 348 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك خميرة نشطة وبيض وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول فيليه سمك القد الفلمنكي, يخنة لحم البقر الفلمنكي، و يخنة لحم البقر الفلمنكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل ملء
2
في وعاء صغير ، اخلطي الحليب مع الخميرة. ينخل الدقيق مع السكر والقرفة والملح في وعاء متوسط الحجم. اصنع بئر في وسط خليط الدقيق وأضف خليط الحليب والبيض والزبدة. باستخدام أصابعك ، قم تدريجيا بإدخال الدقيق في المكونات الموجودة في البئر. اعجن العجينة حتى تتجمع المعجنات. بات المعجنات في الكرة ونقلها إلى وعاء متوسط يتأهل قليلا. تغطية مع غلاف بلاستيكي والسماح للمعجنات ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
حلوى الهواءحلوى الهواء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
3
جعل ملء
4
على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي المعجنات إلى 12 بوصة بسمك حوالي 1/4 بوصة. ضع المعجنات في مقلاة تورتة مقاس 10 بوصات مع قاع قابل للإزالة وقم بقص الجزء المتراكم. غطي قشرة التورتة بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة 10 إلى 20 دقيقة قبل الملء.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
5
جعل ملء
6
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الكريمة مع البيض والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
8
اخفقي السكر البني والزبدة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
تسكب الحشوة في قشرة التورتة وتخبز لمدة 10 دقائق. خففي درجة حرارة الفرن إلى 350 واخبزي التورتة لمدة 20 دقيقة أطول ، أو حتى يتم ضبط الكاسترد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
نقل إلى رف لتبرد. ينخل سكر الحلوانيين فوق التورتة ويقدم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة. مرر التوت والكريمة المخفوقة على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
ليمون غائرليمون غائر
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة1باينتالعنب البري ، الفراولة ، الكشمش أو عنب الثعلب ، للتقديمالعنب البري ، الفراولة ، الكشمش أو عنب الثعلب ، للتقديم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1كبيرالبيض ، للضربالبيض ، للضرب2لارجيسالبيضالبيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب ، تحسنت إلى 100° (دافئ قليلا لمسة)الحليب ، تحسنت إلى 100° (دافئ قليلا لمسة)1قرصةقليل من الملحقليل من الملح3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض4(شتاء)زبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا4(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكريمة مخفوقة غير محلاة للتقديمكريمة مخفوقة غير محلاة للتقديم