صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

بيني مع فطر مارسالا المحمص

بيني مع فطر مارسالا المحمص
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن يكون الهامبرجر مع فطر مارسالا المحمص وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 460 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس, الهامبرجر, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 58%. حاول بيني مع فطر شيتاكي المشوي والباذنجان والسامبال, بيني كون فونغي ميلانزان (بيني مع الفطر والباذنجان)، و الدجاج مع الفطر ومارسالا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
في مقلاة تحميص أو فرن هولندي ، قلبي الفطر بالزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. مشوي لمدة 15 دقيقة ؛ سيبقى بعض السائل في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
انقل المقلاة إلى أعلى الموقد. ضجة في الثوم والمارسالا. ينضج حتى يتبخر السائل تقريبا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف المرق ومعجون الطماطم ويترك على نار خفيفة حتى حوالي 1/4 كوب من بقايا السائل ، حوالي 2 دقيقة أطول. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والزبدة وترفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الهامبرجر حتى ينضج للتو ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بينيبيني
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
استنزاف المعكرونة وإرم مع الصلصة والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
الاختلاف: بيني مع الفطر المحمص: إذا كنت لا تبقي مارسالا في متناول اليد ، استبدل كمية متساوية من شيري جاف أو نبيذ أحمر جاف في مكانه.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
شيري جافشيري جاف
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
بينيبيني
8
توصية النبيذ: يتم مطابقة الفطر بشكل جيد مع النبيذ الإيطالي الأحمر مثل نيبيولو دالبا من منطقة بيدمونت.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنعمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنع2(شتاء)4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمارسالا الجافةمارسالا الجافة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، مقطعة إلى نصفين أو أرباع حسب الحجمالفطر ، مقطعة إلى نصفين أو أرباع حسب الحجم340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بينيبيني11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم