بيض البحر الأبيض المتوسط
قد يكون بيض البحر الأبيض المتوسط مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 158 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم وأوراق الريحان والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بيض البحر الأبيض المتوسط, بيض البحر الأبيض المتوسط، و بيض البحر الأبيض المتوسط.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات على نار متوسطة. يطهى البصل في الزيت 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الطماطم والريحان. يطهى حوالي 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تسخين الطماطم.
يخفق البيض جيدا بالشوكة أو الخفق السلكي ؛ يسكب فوق خليط الطماطم.
عندما يبدأ الخليط في القاع والجانب ، ارفع الأجزاء المطبوخة برفق باستخدام ملعقة بحيث يمكن أن يتدفق الجزء الرقيق غير المطبوخ إلى الأسفل. تجنب التحريك المستمر. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتكاثف البيض طوال الوقت ولكن لا يزال رطبا.