صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص16
نقاط الصحة8
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
كيفية نزع عظام الدجاجة
كيفية البدء بالطهي الصحي
12 وصفة نباتية في الربيع
15 وصفة حلوى لذيذة
أفضل 20 فكرة إفطار للاستمتاع بهذا الربيع
12 فكرة لقائمة أطعمة الربيع الصحية لعام 2022
احتفل بالربيع مع 3 أطباق طازجة
10 أطعمة صحية في فصل الربيع وكيفية تحضيرها
5 إرشادات بسيطة لإزالة الغموض عن "الطهي الموسمي"
كيفية شواء الخضروات
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
بيتزا ذات طبق عميق على طريقة شيكاغو
طبق البيتزا العميق على طريقة شيكاغو هو طبق رئيسي من أطباق البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 1.18 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 401 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و23 جرامًا من الدهون. إذا كان لديك معجون الطماطم، والطماطم المعلبة، والملح، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 42%، وهي درجة قوية. بيتزا ديب ديش على طريقة شيكاغو، وبيتزا ديب ديش على طريقة شيكاغو، وبيتزا ديب ديش على طريقة شيكاغو تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
1
في وعاء كبير، يجمع بين 1-1/2 كوب دقيق، دقيق الذرة، الخميرة، السكر والملح. في قدر، سخني الماء والزيت إلى 120 درجة -130 درجة.
المكونات سوف تحتاج![ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري]()
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري![مطبخ لوران الاحترافي®]()
مطبخ لوران الاحترافي®![عرق السوس الأصفر والأخضر]()
عرق السوس الأصفر والأخضر![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري![هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو]()
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش]()
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)3
أضف الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة قاسية.
المكونات سوف تحتاج![حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)]()
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)![مطبخ لوران الاحترافي®]()
مطبخ لوران الاحترافي®
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)مطبخ لوران الاحترافي®5
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)6
لكمة العجين إلى أسفل. تقسيم إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج![حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)]()
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)![لكمة]()
لكمة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمة7
لف كل جزء إلى 11 بوصة. دائرة. اضغط على العجينة على الجزء السفلي وعلى جانبي قطعتين مدهونتين مقاس 10 بوصات. مقالي مقاومة للفرن.
المكونات سوف تحتاج![حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)]()
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)![دراج اللؤلؤة البيضاء]()
دراج اللؤلؤة البيضاء
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاء
بطاطا نيئة مقطعة9
في وعاء كبير، اخلطي الطماطم وصلصة الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل. ملعقة 1-1/2 كوب فوق كل بيتزا.
المكونات سوف تحتاج![خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم]()
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم![البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)]()
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)![1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون]()
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون![جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة]()
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
صلصة طماطم هانت®
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكوالمعدات
المكونات
227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![يمكن صلصة الطماطم]()
يمكن صلصة الطماطم794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![can diced tomatoes, well drained]()
can diced tomatoes, well drained40مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري]()
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري438مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح الفطر الطازج]()
شرائح الفطر الطازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح الفطر الطازج]()
شرائح الفطر الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)![each garlic powder, dried oregano, dried basil and pepper]()
each garlic powder, dried oregano, dried basil and pepper454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جونسونفيل Sausage سجق إيطالي مطحون معتدل ، مطبوخ ومتفتت]()
جونسونفيل Sausage سجق إيطالي مطحون معتدل ، مطبوخ ومتفتت726 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج256 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![جبن البارميزان المبشور]()
جبن البارميزان المبشور680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![أكواب تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسم ، مقسمة]()
أكواب تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسم ، مقسمة48شرائح![1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة]()
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1(يمكن أن يكون أو المقشود)![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)![عرق السوس الأصفر والأخضر]()
عرق السوس الأصفر والأخضر170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![يمكن معجون الطماطم]()
يمكن معجون الطماطم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![حزمة الخميرة سريعة الارتفاع]()
حزمة الخميرة سريعة الارتفاع
يمكن صلصة الطماطم794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
can diced tomatoes, well drained40مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري438مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
دقيق لجميع الأغراض227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح الفطر الطازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح الفطر الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)
each garlic powder, dried oregano, dried basil and pepper454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
جونسونفيل Sausage سجق إيطالي مطحون معتدل ، مطبوخ ومتفتت726 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج256 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
أكواب تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسم ، مقسمة48شرائح
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1(يمكن أن يكون أو المقشود)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)
عرق السوس الأصفر والأخضر170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن معجون الطماطم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
حزمة الخميرة سريعة الارتفاعالنبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
تعد Sangiovese وShiraz وBarbera Wine من أفضل اختياراتي لبيتزا Deep Dish Pizza. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Piccini Chianti Classico. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 10 دولارات.
