بيتزا البطاطس المهروسة بالثوم مع جرجير وسلطة الشمر
وصفة بيتزا البطاطس المهروسة بالثوم مع سلطة الجرجير والشمر يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 333 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والجرجير والنقانق الحارة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل عيد الشكر. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل بيتزا البطاطا الحلوة المحمصة والبصل بالكراميل مع صلصة ب أوششاميل وجبنة فونتينا وسلطة الجرجير, سلطة الشمر والجرجير، و جرجير-سلطة الشمر.
تعليمات
معدات خاصة: ورقة شهادة جامعية هراسة البطاطس أو خلاط اليد
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضعي البطاطس وفصوص الثوم في قدر كبير من الماء المملح. يغلى المزيج ويطهى حتى تصبح البطاطس طرية.
يصفى ويضاف البطاطس والثوم مرة أخرى إلى القدر.
إضافة الزبدة والحليب والهريس مع هراسة أو خلاط اليد. الحفاظ على البطاطا المهروسة مكتنزة قليلا ، وليس على نحو سلس تماما. يتبل خليط البطاطس بالملح والفلفل حسب الرغبة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 6 دقائق. ضجة في الأنشوجة ويطهى لمدة 2 دقائق أخرى ، حتى الأنشوجة 'تذوب' في البصل.
يرفع البصل من المقلاة ويضاف النقانق. اطهي النقانق حتى تحمر وتطهى بالكامل ، حوالي 6 إلى 8 دقائق. شريحة النقانق إلى جولات رقيقة.
على سطح مطحون قليلا ، باستخدام دبوس دائري مطحون قليلا ، افردي عجينة البيتزا في جولة بسمك 1/4 بوصة.
انقلي العجينة إلى صينية خبز مبطنة بالرق واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
أعلى قشرة البيتزا مع البصل.
توزع البطاطس المهروسة فوق البصل وتغطى بشرائح النقانق وجبن الشيدر.
تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة. شريحة وتقسيم بين 2 لوحات.
تقدم مع سلطة الجرجير على الجانب.
لتحضير سلطة الجرجير: اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. ضع الجرجير والشمر والكرفس في الصلصة. تقسيم السلطة بين 2 لوحات وأعلى مع بارميزان حلق.