صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة14
مجلة

بوكونسيني والفراولة بروشيتا

بوكونسيني والفراولة بروشيتا
هل تحتاج إلى مقبلات نباتية من البيض واللاكتو؟ يمكن أن تكون بوكونسيني والفراولة بروشيتا وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 48 شخصًا وتكلف 73 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين، و4 جرام من الدهون، وإجمالي 200 سعرة حرارية. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. سيكون عيد الأم أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مزيج من الخل البلسمي، وكرتون بوكونسيني، والفلفل، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق المتوسطي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير رائعة بنسبة 20%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل بروشيتا، وبوكونسيني، ومقبلات الريحان والبروسسيوتو، والطماطم الكرزية، وبوكونسيني وباسل بروشيتا، وبروشيتا الفراولة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، قم بجمع المكونات السبعة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
صب ثلث كوب في كيس بلاستيكي صغير قابل للإغلاق.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
أضف الجبن. كيس الختم ويتحول إلى معطف. الثلاجة لمدة 30 دقيقة. قم بتغطية وتبريد صلصة الخل المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4
في هذه الأثناء، ضعي شرائح الرغيف الفرنسي على صينية خبز غير مدهونة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
يُصفّى ويُتخلص من التتبيلة من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
7
الجمع بين الجبن المتبل والفراولة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8
أعلى الخبز المحمص مع خضار السلطة وخليط الجبن. رذاذ مع صلصة الخل المحفوظة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
الخلالخل
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
9
يخدم على الفور.

المكونات

3(شتاء)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)carton bocconcini (fresh mozzarella balls), drained and slicedcarton bocconcini (fresh mozzarella balls), drained and sliced48شرائحالخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي (1/4 بوصة سميكة)الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي (1/4 بوصة سميكة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جينجيروت طازج مفرومجينجيروت طازج مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم11 رطل كوسة،8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مزيج الربيع سلطة الخضرمزيج الربيع سلطة الخضر12الفراولة الطازجة ، شرائحالفراولة الطازجة ، شرائح556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الجوززيت الجوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, شيانتي, فيرديكيو, تألق روز, تريبيانو

تعمل البروسكيتا بشكل جيد مع Sparkling Wine وCianti وVerdicchio. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Bollinger Brut Special Cuvee. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 60 دولارًا.
بولينجر بروت كوفي خاص
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.